• お気に入り
  • 29もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2020/06/22
  • 394

麻婆春雨

レシピ
材料・調味料
春雨
お好みの量
ひき肉
お好みの量
お好みの野菜
ニラ
お好みの量
玉ねぎ
お好みの量
人参
お好みの量
調味料
1カップ
味噌
大さじ1.5
豆板醤
小さじ1/2
濃口醤油
小さじ1.
砂糖
小さじ1
仕上げ
ごま
適量
作り方
1
野菜を細くカット。
春雨を固めに茹でる。
2
フライパンにごま油をしき、野菜を炒める。
ひき肉を投入し、酒 塩こしょうで下味をつける。
3
春雨 調味料を投入。
4
お皿に盛り付け、すりごまをかけたら完成。
ポイント

味付けは味噌ベース、次に醤油◎

みんなの投稿 (1)
#焼く/炒め物 #保存食/常備菜
もぐもぐ! (29)