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手料理
  • 2014/08/20
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咲きちゃんさん揚げナスのたたき🍆を焼きナスとポン酢でヾ(*´▽`*)ノ サッパリしていそうでスタミナ料理(〃)´艸`)オイシー♪♡

参考にしたレシピ
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実家でご飯を食べる時は毎回秋刀魚をリクエストするほど秋刀魚好きです♡

そんな秋刀魚を買いに行ったら高Σ(゚д゚lll)
お給料日前でお財布だけ寒くてひゅるり〜ララ〜
困っていたら少し先に美味しそうな鯖の一夜干しを発見(pq♥∀♥`)ピロロロ-ン

☆を付けていたお魚もお野菜も一緒にたくさん食べられるお魚料理を作りましたヾ(*´▽`*)ノ
無事1人分(1切れ)で2人分のメインになりました(*>∀<*)ゞ
しかもスタミナパワーもたっぷりで美味しかったですヽ(≧▽≦)ノ

毎週火曜日水曜日はおばあちゃんの家(小旅行)で和食を食べているのですが
今週は行けなかったので
自分で作りました(*/▽\*
去年魚焼きグリルの使い方が分からず、インターネットのQ&Aで質問したのが懐かしいです(*/▽\*)
去年よりパワーアップしてちゃんと美味しく作ることが出来ました♪d(´▽`)b♪

咲きちゃんさん♡お魚とお野菜が一気に食べられる素敵なレシピをありがとうございます(((o(*゚▽゚*)o)))

☆咲きちゃんさんの揚げなすのたたきを焼きナスとポン酢で(〃)´艸`)オイシー♪
☆しらすと梅の混ぜご飯
☆バリシナ大根と玉ねぎの明太子サラダ
☆ゆでキャベツとしらすの和え物
☆豚汁
☆今年初の梨
やばい食卓をみてしまった❗️
これは。これは…モリモリ❗️
食べ過ぎてゲプーな食卓❗️
私も今年初梨!今朝、食べましたー♫秋ですねー💕でも、サンマはもゥ少し我慢やね!
始めまして。

いつも、もぐもぐ有難うございます🙇
わ、わ、珍しく和食だと思ったら、これをつくフォトかー😆✨✨
高知に縁もゆかりも無いけど、見よう見まねで作った揚げナスと鯖のコラボレーション💖
作ってくれてありがとう💕💕
そして、バリシナ大根て、なに??(笑)(笑)
しかも、トマト飾り切りしてるじゃないかー!!美しい✨✨
よーこちゃん、おはよう(⌒▽⌒)
秋刀魚はまだ高いよね(^_^;)
咲きちゃんのこのお料理も美味しそーだったね(o^^o)
よーこちゃん、トマトの飾り切りものせて、おしゃれな盛り付け(⌒▽⌒)
おばあちゃんのお料理もまた教えてね(o^^o)
よーこさん

和食も洋食に見えてしまう、美しいスナップ✨✨✨

茄子がサッパリいただけそうだね。
美味しそう〜😄😄😄
よーこちゃん、こんにちは♪

高知の料理らしいけど、私は知らなくて、・・・美味しそうだね。

これは、作ってみたいな♪
さわこさん♡こんにちはヾ(*´▽`*)ノ
いつもありがとうございます(((o(*゚▽゚*)o)))

昨日は省エネなメニューでしたが
モリモリ食べ過ぎて体重が増加しましたヾ(*´▽`*)ノ
今日も頑張ってエクササイズせねば!です(*/▽\*)

今年の梨はとっても甘かったです+゚。*(*´∀`*)*。゚+
( ;´Д`)よーこ 元気です から 風流料理人
風流料理人さん☆こんにちはヾ(*´▽`*)ノ

こちらこそコメントもいただきありがとうございます(((o(*゚▽゚*)o)))
ベンベンさん♡こんにちはヾ(*´▽`*)ノ
いつもありがとうございます(((o(*゚▽゚*)o)))

鯖は少なめの方が良いと咲きちゃんさんの所に書いてあり、秋刀魚1匹300円で2人だと600円かかるところ1人分150円でガッツリいただけました(*>∀<*)ゞ
とても美味しかったです+゚。*(*´∀`*)*。゚+ 

今年秋刀魚が高いとテレビで見ました(/□≦、) 
これからいっぱい水揚げされて
お安くなることを祈ります(>人<;)
秋刀魚食べたいよー(/□≦、)
( ;´Д`)よーこ 元気です から 咲きちゃん
咲きちゃんさん♡こんにちはヾ(*´▽`*)ノ
いつもありがとうございます(((o(*゚▽゚*)o)))

秋刀魚が高くて一瞬落ち込みましたが、鯖をこんなに美味しく食べられてテンション上がりましたヾ(*´▽`*)ノ
咲きちゃんさんのこのお料理を拝見するまで
「お魚だと1人1切れor1匹必要」で、
「お魚だけじゃ寂しいし他にもおかず作る」と
お魚はコストがかかると思っていました(≧∇≦)
こういう食べ方もあるんだぁΣ【*゚д゚*】 ととても勉強になりました(*>∀<*)ゞ

バリシナ大根は大根を塩で揉んで
歯が悪くても食べられる大根サラダです(*/▽\*)

飾り切りも咲きちゃんさんのお花にしよう
と思いましたが、大失敗して
簡単な切り方になりました(笑)
( ;´Д`)よーこ 元気です から くみさん
くみさん♡こんにちはヾ(*´▽`*)ノ
いつもありがとうございます(((o(*゚▽゚*)o)))

秋刀魚高くてビックリしました(/□≦、) 
半額くらいになってくれないと
ちょっと買えません(*/▽\*)
咲きちゃんさんの鯖料理に出会っていて昨日は助かりました(*>∀<*)ゞ
とても美味しかったです+゚。*(*´∀`*)*。゚+ 

おばあちゃんレシピにも挑戦しますヾ(*´▽`*)ノ
みなさん♡こんにちはヾ(*´▽`*)ノ
いつもありがとうございます(((o(*゚▽゚*)o)))

和食の盛り付け難しいです(*/▽\*)
それっぽく見えるように
飾り切りも練習しましたが、トマトは柔らかくてこれまた難しかったです\(//∇//)\

茄子の上に鯖とニンニクと生姜とネギを乗せて巻いて食べたら
とても美味しかったです(≧▽≦)ゞ
ゆっこさん♡こんにちはヾ(*´▽`*)ノ
いつもありがとうございます(((o(*゚▽゚*)o)))

私はのほほんとしていて何でもかんでも焼きすぎる傾向で
鯖はパサパサになってしまうと苦手意識がありましたが
茄子のとろとろさが鯖と良い感じに混ざり合って、とても美味しかったですヾ(*´▽`*)ノ

ニンニクや生姜も入って夏バテ中のスタミナにもバッチグーだと思いました+゚。*(*´∀`*)*。゚+
これは美味しそうだね〜!
私も作ってみよう♬
秋刀魚が高いなんて…私も大好きだからショックだわ˚‧º·(˚ ˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅ )‧º·˚
お値段下がったらいいのに。
いつも綺麗な盛り付けで勉強になります♡
( ;´Д`)よーこ 元気です から いく❤️
いくさん♡こんばんはヾ(*´▽`*)ノ
いつもありがとうございます(((o(*゚▽゚*)o)))

今の所北海道も暑くて秋刀魚がおりてこないみたいで超高級魚になっているそうです(T ^ T)
来月から急激に寒くなって日本にいっぱいおりてきて欲しいです\(//∇//)\

秋刀魚が高くて買えなかったおかげで
美味しい鯖と美味しいおナスの料理を食べることが出来ました(*>∀<*)ゞ
いつも、もぐもぐありがとうございます(^o^)/

料理も写真もお上手です!
目の保養ですね♪
口の保養にならないのが残念です!
( ;´Д`)よーこ 元気です から Yuto Takahashi
Yutoさん☆こんにちはヾ(*´▽`*)ノ

こちらこそコメントもいただきありがとうございます(((o(*゚▽゚*)o)))

写真は連射で撮って、手ぶれしていない一枚を選んでいるので
とても嬉しいです(*/▽\*)
Yuto Takahashi から ( ;´Д`)よーこ 元気です
確かに写りもキレイですが、構図取りがとても上手です!
勉強になります♪
( ;´Д`)よーこ 元気です から Yuto Takahashi
\(//∇//)\

ありがとうございます(((o(*゚▽゚*)o)))
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