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手料理
  • 2019/10/12
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たっぷりきのこのオイル和え

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きのこ類をたっぷりと使った常備菜。にんにくと唐辛子のうま味や辛味をじっくりと移したオイルと、「ヤマサ 鮮度生活 絹しょうゆ減塩」を使って味付けしたきのこ類を和えます。そのままはもちろんですが(お酒のおつまみになりますよ!)、コクウマなので、サラダのトッピングや、トースト、スープ、パスタの具として使うとワンランクアップした味を楽しめます。また、肉・魚などのソースとしても使える優れもの!
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