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手料理
  • 2014/01/04
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木须肉

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
黄瓜
2根
木耳
适量
鸡蛋
1个
猪肉
适量
适量
酱油
适量
五香粉鸡精
适量
作り方
1
黄瓜切片,木耳切小朵,猪肉切小片,鸡蛋打散,葱切末
2
猪肉用料酒、香油、酱油腌制一会儿
3
油要烧的够热,打散的鸡蛋下锅炒,盛出待用
4
倒少许油,微热时下腌好的猪肉翻炒,加葱翻炒
5
肉变白时下黄瓜、木耳翻炒一会
6
沿锅边倒入酱油,翻炒,加盐、五香粉,翻炒
7
倒入炒好的鸡蛋捣碎翻炒
8
加鸡精,出锅
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