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手料理
  • 2013/09/07
  • 32

★てづくりコロッケ~★

みんなの投稿 (1)
今日は娘っちが近所のお友だちと 花火をしながら持ち寄りでゆーはんだそうで…

我が家からは てづくりのビーフコロッケを差し入れてきたよ!

…時間がなくて…

簡単な盛りつけだが…お味は…大丈夫ッッ☆-( ^-゚)v

ななちのコロッケのタネは…
茹でたお芋にタマネギのみじん切りと牛薄切り肉の刻んだものをバターで炒めたものと
パセリのみじん切り、スモークソルト、胡椒、ナツメグ 少しの豆乳(牛乳)と トリュフ風味のオリーブオイル…あと…ほんの少しのお砂糖でお味付け…☆
あとは小麦粉を強力粉にして 卵、パン粉をつけて きつね色になるまで揚げるだけ…☆

今日は

先日買って…あんまり甘くなかったサツマイモもお芋の中に少し混ざってます…(^^;

子供たちがしっかり完食してくれていたらいいな…(・∀・)

#あげもの