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手料理
  • 2021/02/25
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麹甘酒入りハッシュドビーフ

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今日は、夕方に仕事が入り、
お昼すぎてバタバタ夕食の用意をしています

本当なら1日煮込んで作りたかったけれど、
市販のビーフシチューの素を使って
ハッシュドビーフ

どうも味見して
角のある味でどうしよう〜???って思ってたところ、
❣️甘酒❣️と思いついて、大さじ2杯ほど鍋に入れたら

なんともまろやかな味に変わりました

本当に驚きの変化
煮込みの最後の仕上げに
甘酒がいい仕事しました
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