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手料理
  • 2022/04/28
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食感楽しい 筍ザクザク鮭炒飯

レシピ
材料・調味料 (3人分)
ご飯
2膳強
3個
3〜4切
春キャベツ
2枚
 下の方
100gくらい
サラダ油
適量
筍の下味
濃口醤油
小さじ2
 みりん
大さじ2
うまつゆ
大さじ1
適量
作り方
1
鮭は、あらかじめ焼いて骨、皮を取り除いてほぐす。
筍は、1cm角に切り、サラダ油を引いたフライパン等で
下味調味料を入れて水分が飛ぶまでいためる。
キャベツは、1cm角に切っておく。
卵は、ボールに割り入れときほぐす。
2
サラダ油を引いたフライパン等を、中火で
ときほぐした卵を入れ半熟くらいに炒める。
そこに、ご飯を入れさらに炒める。
鮭、筍、キャベツを入れ、キャベツの色の緑色が綺麗に
なるまでいためる。
仕上げに、うまつゆと塩で味を整える。
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春っぽい炒飯😉

筍を下味つけて炒めて、鮭は別に焼いてほぐして
アクセントに、春キャベツ😋
ザクザク、シャッキと美味しい炒飯😋
味付けは、うまつゆで👀

#春キャベツ #炒飯 #筍 #鮭
おはようございます~(●^o^●)

春キャベツに、たけのこに、焼き鮭使った
まん丸チャーハンʘ‿ʘ めちゃおいしそう~🤤

たけのこ使うチャーハンは作った事なかったので
食感もよく これうまッ😋 
さらに、これうまつゆ使いね😁👍
Mariru から レオン
レオンさん😊おはようございます😃
おぉおぉ〜筍を炒飯に‼️これはいいですねぇ〜歯ごたえあり、そして春キャベツも入って春炒飯です😌鮭は別に焼いてほぐして・・レオンさんの丁寧なひと手間素晴らしいですね😊✨✨盛り付け方も食欲そそられます🤤🥄
レオン から Mariru
Mariruさん、こんにちは😃
筍を炒飯にですよ👀
できたら、下の固いところがいいですよ😊
噛み噛みして食べるから、顎の運動にもなるかも😁
レオン から Mariru
続きです🙇‍♂️
もし、鮭フレークあるならそれもありかも😋
レシピ載せなくちゃ🤭
レオン から ☆Yumi☆
Yumiさん、こんにちは😃
お疲れ様です😉👍
こないだ。テレビみてて筍入りのピラフみたいな炊き込みみたいなの作ってたの参考に、😁
鮭で作る前に、あみ海老で作りました💡
でも、色味は鮭の方が綺麗だったので😋
春っぽい色味😁まん丸は、お茶碗で(о´∀`о)
この炒飯!!早速、明日の朝作らせて頂きます。
レオン から f.1125be
おはよう御座います😃
楽しみにしております😉💡
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