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手料理
  • 2019/11/07
  • 236

初老夫婦の晩ご飯記録③里芋とイカの煮物♡

レシピ
材料・調味料
里芋
中6個ほど
するめいか
一ぱい
200~250cc
ほんだし
小さじ一
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
大さじ2
みりん
大さじ1
生姜(千切り)
ひとかけ
あれば茹でた小松菜など
少し
作り方
1
里芋は皮をむき一口大に切り
塩(分量外)をまぶしてぬめりをとりよく洗っておく

イカは捌いてある物を使いましたが、丸々ならYouTubeなどを見て(笑)捌いておく←丸投げかいww
2
鍋に☆と生姜千切りを入れて火にかけ、沸いたらイカを入れてサッと煮て取り出しておく
その後の煮汁に里芋を入れて、落し蓋をして15分ほど
里芋が柔らかくなるまで煮る
3
里芋が煮えたらイカを戻し入れ、絡めながらサッと煮る
そのまましばらくおいて味を馴染ませる。
冷める時に味が染み込みます。
4
器に盛り、あれば茹で小松菜などの青みを添える。
ポイント

調味料はお好みで加減して下さいね♡
水の量は里芋が浸るくらいで♪

みんなの投稿 (13)
おはようございます♡

性懲りもなく(笑)
初老夫婦の晩ご飯記録(o´罒`o)ニヒヒ♡

オトナになったからこそ(笑)
しみじみ美味しい
里芋とイカの煮物です( ´艸`)

調味料、テケトーでしたが
なかなか美味しくできたので覚書に♪
個人的には
生姜を効かせるのがお気に入りです(´>∀<`)ゝ

私はこちらと
きゅうりキムチ和えをツマミにレモンサワー♡
ダンナ氏にはこの煮物と
ご飯に味噌汁、秋刀魚の塩焼きもおつけして
良妻風飯に(*^艸^)クスクスw

ごちそうさまでしたー♡


今夜は次男も修学旅行から帰ってくるし
彼の好きな餃子でも作ろうかな(o´罒`o)ニヒヒ♡
お土産話にお土産も(笑)楽しみです( ´艸`)

そんなこんなの花金~‹‹\(´ω` )/››
今週もお疲れさまでしたー!ハイ(ノ>∇<。)ノヽ(。>∇<ヽ)タッチ♪
皆様も楽しい週末お過ごし下さいね( ˘ ³˘)♡

それでは本日も
いい1日になりますように♪̊̈♪̆̈



#煮物 #里芋とイカの煮物 #家呑み部
むはー(((o(*゚▽゚*)o)))♡
おいしそー‼️

これ実家の父が大好きで母がよく作ってたんだー。
私達もこういう大人メニューがしみじみ美味しい年齢になってきちゃったよね😊
大根と煮るのもいいけど、やっぱり里芋が私も好きー💕

次男くん帰ってくるんだね!
お土産&お土産話のご報告楽しみにしてるよ💕
おはよー♡
里芋とイカの煮物
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
これ大好物だよ~♡
生姜を入れるのはやったことない!
今度ゆきちゃんの味でやってみよーっと♡
スターもらうねヾ(*´∀`*)ノ

次男君が今日帰宅するのね♡
お土産もお土産話も楽しみだね♪

(  ̄ノ∇ ̄) ̄ー ̄)ヒソヒソ
うちの子から
絶対リアルタイムで書かないように
言われてるから←(笑)
自分の投稿には書いてないけど
うちも今日帰宅だよ~♡(・m・ )クスッ
お土産話が楽しみ♪

昨夜は案の定
無言地獄な夜でした(´゚艸゚)∴ブッ
お土産に、お土産話、私も楽しみ✨✨✨🎶
餃子が好きなのね!
そりゃ喜ぶわ!
里芋とイカの煮物〜✨✨
生姜を効かせるんだ!食べてみたい!
後、秋刀魚の塩焼きに味噌汁、妻の鏡✨✨✨😆
今週もお疲れ様でした。
yukimiya7262 から kyoro
kyoroちゃんおはよー!
ありがとねー( ˘ ³˘)♡

うんうん
大根と煮るのも美味しいよね!
私も子供の頃は
こーゆーおかず嫌だったんだけど
最近ほんと美味しいと思う(o´罒`o)ニヒヒ♡
今は煮物だとクレームの次男も
きっとそのうち
こんなほっこり系が好きになるんだろーなー( ´艸`)

ようやくヒーターにコタツも出したよー!
部屋の模様替えもしたから
帰ってきた次男の反応がたのしみです(*^艸^)クスクスw

今週もお疲れさまでした~‹‹\(´ω` )/››
yukimiya7262 から からあげビール
からちゃんおはよー!

わ!
☆までありがとう~‹‹\(´ω` )/››
魚の煮付けに生姜を入れるから
イカの煮物も合うかなーと思って入れてみたの(o´罒`o)ニヒヒ♡
生姜好きな私は美味しかったよ♪

息子クン、リアルタイムで書かないでって
めっちゃしっかりしてるー!!
そーなんだよね~
ほんとは学校とか特定できちゃうし
良くないんだろーけど(;´∀`)←ダメ母
ほんと天気に恵まれた日程でよかったよね(o´罒`o)ニヒヒ♡
今夜はお土産話
お互い楽しみだね( ´艸`)

今週もお疲れさまでした~( ˘ ³˘)♡
yukimiya7262 から shakuyaku33443344
シャクさんおはよー!
ありがとう~( ´艸`)

妻の鏡だなんて、そんなそんなー!(笑)
いっつも1人で呑んだくれてるからね(*^艸^)クスクスw
けど
和食大好きなダンナには
好評なメニューでした(o´罒`o)ニヒヒ♡

てか!!
シャクさんちの次男クンの結婚話に
朝からソワソワわくわくだよー!
孫ができる日も
そう遠いことじゃないかも?!(≧∇≦)
なんか私まで楽しみができた気分だよ(o´罒`o)ニヒヒ♡

シャクさんも
楽しい週末になりますように🎶
うーまーそー♡
たまらん(*´∀`*)アハン♡

青の渋い器がまたいーですね!
ヨコミーメシ盛り付けとかバランスとか
すべてにおいてセンスがタイプです!

次男くん帰ってきても
たまにはまた晩御飯日記
つけてくださいね(ノд-。)クスン←寂しがっとるんかい

お土産話にお土産楽しみだー♡♡
餃子つまみながら楽しい花金を♪
yukimiya7262 から まりお
まりちゃんありがとうー(//∇//)

この青い器、滅多に登場せんけど(笑)
けっこうお気に入りなんです(o´罒`o)ニヒヒ♡
めっちゃ褒めてもらって
てーれーるー(///∇///)ゞ
ありがとう~♡

私はまりちゃんの写真の撮り方
めっちゃ好きです(*ノωノ)ポッ
後ろに部屋の様子がちょろっと映っとるんが
またええ感じなのよねー(≧∇≦)

てか!!
体調大丈夫??
もしかしたら
忙しかった三連休の疲れが出てきてるんかもね!

餃子包み終わりましたww( ̄^ ̄ゞ
まりちゃんも暖かくして
楽しい花金を~( ˘ ³˘)♡
ゆきみーちゃんお疲れさまです (*´∀`)♪

イカ大根じゃなく里芋なのね〜
ほっこり美味しいやつ♡♡
青いお皿が映え〜(∩´∀`∩)♡

今夜帰ってるんだー!!
ヤタ───ヽ(〃∀〃)ノ───♪

餃子食べながら一緒にお土産話聞きたい♡
←邪魔だわ

楽しい花金過ごしてねー
ヾ(´ε`●)ノルンルン♪
かおちゃーん‹‹\(´ω` )/››
来てくれてありがとう( ˘ ³˘)♡

今空港に
次男迎えに来てるよー(o´罒`o)ニヒヒ♡
お迎えがあるから仕事も休みもらって
久々平日休み、めっちゃのんびりしました(´>∀<`)ゝ
ようやく冬用のお布団と
コタツとヒーター出したよ(๑⊙ლ⊙)ぷ

飛行機が遅れてるみたいで
待ちぼうけ~な母ですww
はよ帰ってこーーい!(笑)

今週もお疲れさまでした~( ˘ ³˘)♡
かおちゃんも暖かくして過ごしてね♪
わ!
美味しそう♬*゚
ほんとにしみじみ〜だね(*σ´∀`)σ
レシピ本の写真みたいに綺麗だわ!

次男くんのお帰り楽しみだね!
夫婦二人の時間もいいけどまた家族三人の賑やかご飯になるね٩(*´︶`*)۶
yukimiya7262 から Kaorinbo
かお姐さまー♡
(*´▽`人)アリガトウ♡

そーだねー
やっぱり次男いると賑やかになるかも(o´罒`o)ニヒヒ♡
今、空港に迎えに来てるんだけど
飛行機遅れてたみたいで
待ちぼうけ中~(;´∀`)

あっ
そろそろ出てきそう!
お土産話楽しみだなー🎶

かお姐さまも楽しい週末過ごしてね( ˘ ³˘)♡
見に来てくれてありがとう~!
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