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手料理
  • 2022/06/26
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栗原はるみ先生のお料理をシュトママの為に作ってくださったchicaocafeさんの鶏ハム初めて作ってみました。肉嫌いなシュトママに元気をくれた栗原はるみ先生効果鶏ハムどうもありがとうございます🙇‍♀️

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (20)
SDの皆さんのお料理は、ご家族やご自身に
作る事、食べる事、お料理プレゼントにほっこりする投稿ばかり。
そんな中で
chicaocafeさんが作ってくれたのが
シュトママの大好きなお料理家の栗原はるみ先生の鶏ハム。
肉は苦手、でも家族の為に作るけれど
今一番お料理を作りたくない時
それをあえてchicaocafeさんが
シュトママに
栗原はるみ先生のお料理鶏ハムを作ってくれ
😱💦💦💦と悩みました。
ルーティンの早朝散歩の時
朝のラジオ体操に参加、その後家まで帰る途中のおしゃべりが楽しくて回り道しながら
季節の梅の話になり
一人の方が
次の朝
カリカリ梅を細かく切ったものと
カリカリ梅の切った中にひじきやおかかや醤油が入ったふりかけを2種類くださいました。
早速家に帰っての朝ごはんに
食が進みご飯のおかわり。
食べる事で繋がって元気をもらってます。
昨日は
ラジオ体操後にそのまま散歩で市場の
鶏肉専門店に行ってきました。
朝8時前でしたが新鮮な鶏肉が買えて
chicaocafeさんが栗原はるみ先生のレシピと
書かれていたので
本棚から見つけました鶏ハムのページに沿って下ごしらえ、後はそのまま。夕方また少しの作業と熱湯を沸かして沸騰したら巻いた鶏胸肉をラップに包んでジップロックに空気を抜いていて、熱湯に漬け込み火を消しそのまま。
4時間して冷まして冷蔵庫で出来上がってました。
chicaocafeさんシュトママにヤル気をくださりありがとうございました。
スライスした物をサラダ菜と鶏ハムと交互に挟みレモン🍋櫛形を飾り使い捨て容器にワックスペーパー敷いた上に盛り、保冷剤を入れ3パック作りました。
ラジオ体操が終わったら差し上げるつもり。
試作の始作、皆さんの朝ごはんが豊かなものになる。
chicaocafeさんのお心使い感謝します。
そしてこれはシュト旦那が退院しての介護食のひとつにもさせていただきたいと思います。
ありがとうございます。リンリン鳴らしちゃいますね。

#栗原はるみ先生の料理
#栗原はるみ先生の鶏ハム
#chicaocafeさんありがとう
#鶏ハム #肉の日(毎月29日)
お邪魔します🍀

シュトママの素敵なお話聞かせて頂き
美味しそうなお料理が見れてとっても幸せな気持ちになります😊
有難う御座います🥰

暑いのでお身体に気をつけてご自分のペースでゆっくり前に進んで下さいね☺️
シュトママ から ringonama
おはようございます
今はね、6時10分前で
野鳥小屋のところで
瑠璃色のカワセミの優美さに幸せを感じてます。
今日はとてもラッキー🤞😎🤞
帰ったら
シュトママも少しはつまんでみようとおもいます。
時間の止まった浅瀬の川を眺めながら
もう少ししたら
ラジオ体操会場に向かいます🤸
おはようございます〜。朝からとても良い気分になりました。素敵なお話し。改めて、色んな事に感謝しようと思います。鶏ハム素敵に出来てます。鶏ハムって、ゆっくりじっくり冷やして作るんですね。作った今年無いでの、作ってみようと思います。
今日も猛暑です。お気をつけて〜。
おはようございます🌞

しっとりした鶏ハムめっちゃ美味しそうです。

そしてシュトママさんも作られた鶏ハムをお友達の為に旦那さまの為に・・・・喜んで頂ける顔が見たくて🥰

じっくり時間かけて☝️

chicaちゃんのお心遣い嬉しいですね🎵
シュトママさんも暑さに負けないで毎朝ラジオ体操🤸されてるんですね✨ラジオ体操は全身運動ですので一番いいです👍
しっかり食べて元気でいてください🤗
おはようございます☀
今日も暑いですが、シュトママさんのお散歩タイムは涼しさを感じられるのでしょうか??

栗原はるみさんでシュトママを思い出してしまう私なので、お肉嫌いシュトママなのについつい鶏ハムで食べ友リンリンしちゃうなんて😅💦💦
失礼いたしました😭🙏

でもたっぷりの野菜と一緒に美味しいパンに挟んでサンドイッチとか、きっと何か食べやすいものがあると思いますので、シュトママさんの食が進むこと祈ってます❤️

柔らかくしっとりした栗原はるみさんの鶏ハム、きっと旦那さまも美味しく食べられると思います❤️

朝からシュトママさんの前向きな様子知ることができて嬉しいです👍👍無理せず前に進んで下さいね😉
シュトママさん、とても美味しそうな鶏ハムですね😆👍✨
毎朝のルーティンも定着されてお友達も増えたとか😊
大変な時こそしっかり食べて心も身体もパワーを貯めていて下さい✨
いつも阿蘇からシュトママ、シュトパパの事祈ってます〜💖
シュトママさん❤️
こんにちは😃
今日も朝から暑いですね🥵

ラジオ体操で出会えた人生の先輩から
嬉しいごはんのお供🎁✨
食欲増進👍✨
元気回復👌✨
よかったよかった😊

チカちゃんの食べ友🔔リンリンで
シュトママさんのやる気スイッチ凸🔛✨
お肉嫌いなシュトママさんだけど
旦那さまやみんなに喜ばれる定番🍴✨
またまた増えましたね😊
やったやった💕
シュトママ から f.1125be
ご無沙汰してます。
そして
ご心配をかけてます。

今回鶏ハムは

シュトママも作ったことがないのですが

時間を意識しながらも

素敵時間で作れました。

また

この夏作ってみようと思ってます。
シュトママ から びせん
さん

ご無沙汰してます。

はい

しっかり食べてこの暑さ乗り切ります。

chicaocafeさんが見つけてくださった

栗原はるみ先生のお料理が嬉しくて

背中押されました👏👏👏💕💕🙇‍♀️🙇‍♀️
シュトママ から chicaocafe
さん

今回の鶏ハムは

初めてのお料理で

多分

chicaocafeさんが背中押してくださらなければ
絶対に作りませんね。

それが
大好きな栗原はるみ先生が試行錯誤されての鶏ハムだから頑張りました👏👏👏🙇‍♀️🙇‍♀️

シュトママは昔人間なので

栗原はるみ先生の料理本は捨てられないで持ってます。
ご主人を亡くされてから憔悴され
それでもまた
おひとりさまの献立を考えてくださったり
シュトママの人生において影響を受けてます。
なのでchicaocafeさんが
どんなにかシュトママを元気付けてくださったかわかりません。
もう本当にお料理が作れなくなってたんですね。
冷蔵庫を開けるのも嫌で
とにかく今は
買い物しないで
食品庫のものや冷凍庫のもの食べて食いつなぎなよと
思ってましたが
栗原はるみ先生のお料理だから
本にもレシピ作り方の写真が丁寧に掲載されていたので
朝のラジオ体操のまま胸肉を買いに行きました。
市場の朝は早いので鈴音という横浜では鶏肉の専門店、新鮮なのを買いましたー。
作っても
食べきれなくても
みんなにおすそ分け
お年寄りたちなので
手作りの食べ物は喜ばれました。
私も元気をもらいました。
真ん中の良いところをあげて
シュトママは、恥の方を刻みきゅうり入れて棒棒鶏にしてみました。
臭みがなくて
食べました。食べられました。
元気になりました🙇‍♀️🙇‍♀️💕💕
シュトママ から かぴかぴ
ちゃ〜ん

いつも心配してくれてすみません。

今回のシュト旦那の入院は

まだまだ早いよと

思っていたのですが

このタイミングで倒れる

予告なく、介護の現実が来る

この間まで

姑 舅 終わって 孫ちゃんの面倒もようやく楽になって
これからは楽しもうと思った矢先の晴天の霹靂
でも
シュトママたち考えてみたらそういうお年頃なのだ。
今は面会できないから
体力温存し、食べて元気パワー注入して
これからだね。
かぴちゃん
これからも宜しくね💕💕🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
シュトママ から こずりん
さん

またまたこちらにもコメントをすみません

ありがとうございます。

chicaocafeさんに
背中押されました。

背中押されなきゃ

あえて一人で肉食べないもんね。

それを分かって

シュトママの好きな栗原はるみ先生のレシピで
教えてくれたことは

作らなくちゃって思いました。

作ってみました。

きっと

作っても食べてくれる人がいるから作ったのです。

今はルーティンとなった

朝のラジオ体操は

心身共に元気をくれ

「新しい朝が来た 希望の朝だ」

本当に希望の朝を毎日迎えてます。

これからも

シュト旦那が
退院するまで頑張るつもりです。
シュトママ🥰
めっちゃしっとり感が伝わってくるスナップ
やっぱりシュトママは料理上手👏
初めての料理でも、食べられないお肉でもちゃんと料理しちゃう😍

そして端っこ使って棒棒鶏、食べられたんですね。
歳をとってくるとお肉も食べないとダメだから、シュトママも頑張って食べてくださいね😁
シュトママさん、こんばんは🌆
私も今年になって色々忙しくなり食べ友呼んで下さってて気がつかなくて申し訳ありませんでしたm(_ _)m

御主人様大変だったんですね。
お一人で色々対応されて心配と不安でいっぱいだったことでしょうね。
心中お察しいたします😔

今はラジオ体操のお仲間、ご近所さん達とお付き合いされてお元気になられた様子で安心しました🥰

御主人様も転院されて頑張ってリハビリさ
れてるんですね😃
オンライン面会嬉しい一時ですね❣️
御主人様のご回復をお祈りします。

毎日暑い日が続いていますがシュトママさんも無理されないでお元気でお過ごしくださいね🥰
シュトママ から サミカ
さ〜ん

寝ちゃいました、そして  起きました😱💦
今日は病院の周りの散歩と

シュト旦那から頼まれた物を持って

日中病院に行ってきました。

朝の散歩には歩いて行きますが

日中は病院マイクロバスが15〜20おきにでているので炎天下はバスで行ってきました。
そのせいか夕方から眠くて😱💦💤💤

ようやくサミカさんにお礼が言えます。

いつも支えてくれて本当にありがとうございます。
サミカさんのおかげで作る気になり
献立を考えたりできるようになりました。
今回も
chicaocafeさんのおかげで
シュトママが
もろ肉料理は珍しいでしょ?
中でも一番苦手な鶏肉料理。
、しっとり感が伝わっているのですか?ありがとうございます。
鶏ハムってこう言う作り方
時間だけは
時間に余裕のあるシュトママには
ピッタリの作業でした。
真ん中のまあるく、大きなよくできたものは人にあげて
喜ばれました。
もう乗り越えので大丈夫🙆‍♀️
サミカ から シュトママ
離れてるけど、側でずっとシュトママの様子見させてもらいながら、立派だなぁと感心しています。多くの人がシュトママを心配しながらも、その頑張りにシュトママから元気や勇気をもらえてると思うのね。☺️

我が身にも万が一青天の霹靂が起きたら、シュトママのようにできるかどうか?
でも少しでも近づけるよう、お手本を示してくれてるシュトママを見習わなくちゃ。

そんな気持ち🥰

だからシュトママはみんなの素敵な先輩
人の繋がりは
持ちつ持たれつ
一緒に山あり谷ありを越えていきましょうね👩‍❤️‍💋‍👩
シュトママ から サミカ
おはようございます

お手本だなんて
オロオロだよ本当はね。

今まで家のことは ご飯の支度だけしていたら、あとは全部シュト旦那がやってくれていたことに気づいたわ😱💦
守られていたなって
だから
寂しい思いさせてごめんだとか
お母さんを支えてあげてくれだなんて言葉をシュト旦那に心配させて
そうか
シュトママは守られていたんだと本当感じるよ
この間
同じような病状でご主人さんが病から復帰してもらった人に
ハグしてもらい泣いてしまいました。
皆んな不安いっぱいで
抱えている。
私もいつか
その立場に立ってシュトママが
ハグしてあげたい
そうなりたいわ。

サミカさんパワーは
海を越えて強く強く支えてもらってます。
シュトママ から cherry🍒
さん

おはようございます。

SDの皆さんからしたら

シュトママは、お母さんくらいの立場なので
こう言うことが起きても不思議じゃない歳。
でも
今までに心の準備がなく

健康を過信してましたね。

でも
だったら

この日だったから良かったって思うことにしました。

シュト旦那の体が半身不自由だけれど

絶対に蘇ると信じているから。

涼しい病院の中でのリハビリ頑張ってほしい、
その間にシュトママは、シュト旦那が帰ってきた時のために断捨離させてもらってます。
居たら片付けられないものもあるのでこの際に。

シュトママ元気に夏を乗り越えます。
こんばんは、シュトママさん😊
今年は梅雨明けが早く
暑い日が長く続きそうなので
どうかお身体ご自愛ください

旦那さまのリハビリが順調に
進みますようお祈りしています🍀
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