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手料理
  • 2020/11/15
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カリじゅわフライド大根

レシピ
材料・調味料
大根
200g
⭐️練り中華だし
小1.5〜2
⭐️
大1
片栗粉
大3
黒胡椒もしくは胡椒
作り方
1
大根はスティック状にカットしジップロックなどの袋に入れ⭐️を入れてモミモミする。しばらく漬けておく。→私は二時間程度漬けました。
2
①の余分な水分を捨てて片栗粉をまぶす。フライパンに多めの油を引き、からりとするまでじっくり揚げる。黒胡椒まぶして出来上がり。
ポイント

ガーリックパウダーまぶしても美味しいかも❤️

みんなの投稿 (3)
おはようございます☀
思いつきでどうかなと作ったこちらの大根、食感が表面カリカリ、中がジューシーで美味しかったーー❤️
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下味は創味シャンタンで。私は小さじ1.5で作りちょうどよかったですが、塩気が足りなければ塩振ってください。もしくは小さじ2にしても良いかも→やってないからやや不安💦
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いずれにしろこの食感はハマりそうです💕今日も作ろうかな😂 #簡単料理 #節約料理 #おつまみ #野菜料理
咲きちゃんさん
おはようございます(*´ω`*)

フライド大根
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

創味シャンタンの味付けも美味しそうだし
絶対ビールに合うヤツヾ(*´∀`*)ノ
咲きちゃん から からあげビール
からビーちゃんこんばんは❣️創味シャンタンだけだからね、味付けは笑笑
インスタの方で早速作ってくださった方いたけど好評だったよー❣️
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