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手料理
  • 2017/10/11
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落花生ごはん#生落花生#おおまさり#千葉名産#落花生ごはん#おにぎり #日本酒の日(10月1日)#米だけの酒 #snapdish#instagram #新米+炊き込みご飯

レシピ
材料・調味料
お米
3合
生落花生
1カップ
日本酒
大さじ1
醤油
大さじ1
小さじ1
だし昆布(カット)
1枚
規定量
作り方
1
全て入れて浸水1時間以上
炊飯器、又は鍋で炊き上げ
ポイント

生落花生をもらったので 新米で落花生ごはんにしました。
ホクホクとして美味しいですよ〜🥜(*´˘`*)♡
生落花生が水を吸うようで少し硬めに炊きあがりましたが、それも美味しかった。水分量はお米によって調整してください。落花生は別に1時間くらい浸水して水を切って入れるレシピもありましたので、お好みでやってみてね。

みんなの投稿 (7)
千葉の叔母から、沢山の落花生が届きました😊
珍しい生落花生も入っていたので、新米で落花生ごはんにして食べました🥜
モニターでいただいたお米だけの酒で風味付け🍶美味しく炊けました😋
こんにちは😃

これは落花生から色か出てご飯が色づいたのかな?
もも から 佐野未起
ミキちゃんこんばんは〜🥜

そうなの〜落花生の薄皮ごと炊くので、その色素だと思うんだけど、綺麗に色づきました🤗💜
佐野未起 から もも
少し紫がかっているもんね
こちらのは剥くとピンクなので
薄く色づく程度です。
ほっこりな暖色に仕上がりキレイだよね😊
もも から 佐野未起
千葉県産のおおまさりという品種で生落花生なんだけど殻なしの状態で少し硬めでした。
外側の殻に入ってる掘りたての生落花生って、ピンク色だよね(〃^ω^〃)
こちらは薄皮の色も濃い茶色でしだ。
あら✨美味しそうな炊き込みご飯だぁ👍

ところで、LINE送ったけど確認してね✨
もも から あや
あやちゃん美味しかったよ〜🥜

連絡ありがとう〜✨(*´︶`*)ฅ♡
また遊びに来てね)
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