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手料理
  • 2017/07/27
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#❤️まーくん亭❤️ #水茄子#鶏ハムサラダ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鶏の胸肉
1枚
砂糖
大さじ1
小さじ2分の1
作り方
1
#鶏胸肉に砂糖と塩と水又はお酒
これを
ビニール袋に入れてもみもみ
2
10分以上置いておくと尚いいですね
3
それを三枚おろしにします。
フライパンに油を入れ弱火で両面焼きます。そして水を入れて蒸し煮にします。ここまで3分位です。
4
後は蓋をして余熱で中まで火通して
終わりここでの余熱は本当に放置状態でお願いします。29〜30分位は置いておおて下さい。
5
火が通ったら細切りにしてサラダにしてくださいね
ポイント

火を入れすぎない。

みんなの投稿 (1)
#夏サラダ#簡単鶏ハム
鶏の胸肉を三枚おろしにしてフライパンで焼くとあっという間に出来上がりです。
もぐもぐ! (29)