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手料理
  • 2018/12/26
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辛そうで辛くない♬食べるラー油

レシピ
材料・調味料
にんにく生姜
各20㌘
長ねぎ
40㌘
ごま油
各大5
砂糖醤油
各小1
コチュジャン
小2
創味シャンタン(粉末)
小1/2
輪切り唐辛子
大1
白ごま
大1
お好みのナッツ
20㌘
作り方
0
にんにくは縦半分に切り芯を取り除き微塵切り。

生姜は皮を剥き微塵切り。

長ねぎとお好みのナッツは微塵切り。

1
フライパンに●を入れて弱火にかけ、きつね色の少し手前に色づくまで炒める。
2
火を止め◎を加えて混ぜ、○を加えて混ぜる。
※創味シャンタンの代わりに鶏ガラスープの素でも可。
ポイント

弱火でじっくり炒めるのがポイントです。

みんなの投稿 (3)
こんばんは~😄
投稿がすっかり遅くなってしまいました。

ペコリで出されていた宿題ですが…こちらでは、あまり行き来がないのでもしかしたら忘れられているかも😅
新しいレシピ考えてよ…と言われて約半年。
身の回りのもので作ってみました。
ナッツは、おつまみのコーナーにあるものを使うことをおすすめします。
製菓用を使う場合は、予熱なしのオーブン170℃で10分ローストをお願いします。

辛そうで辛くない…なんて、どこかの商標みたいですが、これは色ばっかりで辛くありません。
市販のラー油の方が辛いかも。



#辛そうで辛くない #食べるラー油
こんばんわ〜*\(^o^)/*
でもこの色は辛そう( ̄▽ ̄;)
あんみっちゃん から ビーグル
遅くにすみません🙇
色が鮮やかですが、辛くありませんでした😄
市販の、辛そうで辛くない食べるラー油と比べると全然なんです😅
ラー油と言って良いのか?ってくらいなので調味料として使えますよ〜🤗
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