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手料理
  • 2013/03/31
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tama家の*きんぴらごぼう入りとりつくね

レシピ
材料・調味料
きんぴらごぼう
1本分
とりミンチ
400〜
刻みねぎ
大4
1コ
パン粉
大4
塩コショウ
適量
片栗粉
大2〜3
サラダ油
適量
たれ
a)さけ
大3
a)みりん
大1
a)さとうしょうゆ
各大2
a)しょうが汁
小さじ2
a)
150ml〜
作り方
1
いつもより小さめにささがきにして水にさらしたごぼうをきんぴらにする。
2
*のつくねの材料をボウルにいれてよく混ぜ あら熱をとったきんぴらごぼうも混ぜる。
3
②を好きな大きさの小判形にし 片栗粉を全体にまぶす。
4
フライパンにサラダ油を熱してつくねを並べていれ 両面に焼き色をつけ 蓋をして少し蒸し焼きにしてとりだす。
5
たれを中火で熱し煮たったらつくねを戻し入れ煮汁がなくなるまで煮絡める。
6
器にもり 好みで大根おろしやマヨネーズをそえて完成。
ポイント

きんぴらごぼうは ごま油で炒め
酒 みりん さとう しょうゆ 各小さじ1で味付けしたもの。

フープロで回してもOK
子ども用にはきんぴらごぼうもフープロで細かくした方が食べやすいです。
大人はきんぴらごぼうのまま混ぜた方が食感が加わって美味しいと私は思います♡

みんなの投稿 (45)
我が家の人気メニューのひとつ♡
きんぴらごぼうをそのまま混ぜ込むとボリュームも美味しさもさらにさらにアガりまーす(๑´ڡ`๑)
夫が発見したのがマヨネーズ添えで更に美味くなるコト。
照り焼きですから合わないわけがなーい!
美味い!の為ならカロリー無視のtama家なのです💧
わかるっ!!
うちのパパも☝すきだわ🌸🌸マヨちゃん添え( •ॢ◡-ॢ)-♡
To: amachie ♡
だよね(*´艸`)
罪悪感から私はおろしと交互に食べてるよ(笑)
To: tamameshi
私はおろし派よ( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*

パパはマヨ派よ( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*

☝マヨ派なのにパパは太らない(〃◕ฺˇε ˇ◕ฺ〃)

私は身になるんだよねぇ(꒦ິ⌑꒦ີ)

tama家の食卓美味しそう♫

我が家の食卓は写真撮影禁止になっちゃって(笑)

tamaちん、私はまだまだ下手っぴなパンしか載せられないけど、見守ってね^ ^
To: cottone ♡しーほやんやん
そぉ♡きんぴらごぼうでより臭みを感じないからいけるのよ(*´艸`)
せとか 皮が薄くて剥ぎにくいけどおいちぃでしょー。大好きよ。
箱丸ししょーはもっと高いの買ってたね。
ししょーは都民かしら(ↀДↀ)✧
To: amachie ♡
なにをおっしゃいますやら←オバ語?
いつもめちゃんこ美味しそうなパンばかりだよ꒰ ॢˊ̱˂˃ོˋ̱ ॢ꒱
ちえちゃんほんとえらい。賢い娘さんだよ。決めたことはちゃんと守ってるんだね。
旦那さんがまた素敵な方なんだろうと想像できるわ〜
そしてマヨ好き♡いい人間に違いないわ(。-∀-)ニヒ♪
タマちゃん、食べられるようになってきたのね。良かった^_^
鶏苦手なの?
To: mspocket ♡
食欲旺盛なたまが帰ってまいりましたぁ(笑)
とり肉…あの臭いがニガテなの💧
ダメな大人でしょ。
でもにんにくとかしょうがとかが効いてれば大丈夫です♡
To: tamameshi
やっぱり、夫婦円満が美味しい食卓の秘訣でしょ꒰ ๑ּగᴗ̂గ๑꒱ෆ⃛*

(๑'ꆚ'๑)夕"~乄❤⃛と言われたことは、、、。

写真センスのない私は撮影に時間が、、、ァ,、'`( ꒪Д꒪),、'`'`,、

パンの💪を頑張って上げるわっ!
To: reachon ♡よこちむんむん(笑)
あんがとあんがと。
食べだしたよぉ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
まだでちゃうけど… 言うなよね。
混ぜて焼くだけですよ。
生地からやくキッシュに比べたら せーんぜんよ੯ू•ू̔ ໒꒱ƍ̏
これも近々まゆりんちの食卓にならびます(*^^*ゞ
To: mm88chu ♡
まゆりんちゃん
また嬉しいことをゆってくれるね
ぜひぜひ♡
おかずがひとつになっちゃうけどね(笑)
たまやん 美味しそうだね!
たまやん 胃腸炎だったの?知らなかった…ゴメンね 呑気なコメしてて💦
もう復活した?一杯食べて 元気になってね!
To: mame0302 ♡えみち
いいのいいの(笑)
もう食べたくて食べたくて♡
食欲旺盛よ〜(*´艸`)
To: tamameshi
良かった♪( ´▽`)
To: reachon ♡おは
ちむリスパワー日増しにUPしてるよꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣ ありがとね♡
To: cottone ♡おは
朝リス効果早くも ꒰ *‾ʖ̫‾ ꒱
いつもありがと♡
今日は何パンの登場かしら〜
おはようございます(^_^)
マヨ添え…わかる〜♥書いてるうちからヨダレがでちゃいます(*^^*)
To: gohandaisuki ♡サチさん
コメントくれるということはだいぶ生活落ちついたってことですね♡
マヨ添え…そりゃそーだって美味さです(笑)
リスナップまで(*´∀人)ァリガト
To: cottone ♡
なんちゃなんちゃ。
コトバはなくとも愛は感じてる(笑)ありがと。
離乳食…って かまえると大変だけど2人目ってかなりテキトーだったな💧
だって同じ人間だものだいたいいけるさぁ( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*
To: tamameshi ☆
たまやんには伝わってるって信じてる💕
実は上の子アレルギーだったから、少し用心深くなってるの💦
私も先生から今は卵を食べないように言われてて...母乳にわずかに出るらしいけど、あまり信じてません(^^;;
To: cottone ♡
わーごめん💧
なんも知らんとのん気にm(*- -*)m
赤ちゃんはなんも言えないもんね。
下の子はアレルギーないといいね♡
To: tamameshi ☆
謝んないで💦
うち私は何もないんだけど旦那も未だにアレルギーあるし、子どもには遺伝するの覚悟だったから💡

職場でもいっぱい見てきたし、否定的にはとらえてないのよ。個性の一つだと思ってよく見極めなければ👀
To: cottone ♡
個性のひとつ…大人なしほやんでよかった。
アレルギーできっと悩んでる人もいるはずなんだから言葉に気をつけないと…たまやん反省したよ(˘̩̩̩ε˘̩ƪ)
あんがとね♡
たまちゃん、こんにちは〜꒰*´∀`*꒱❤
とりつくねに、キンピラ入ってるのね✨✨食感が加わって美味しそぉですね〜(✪ω✪)✨✨
いい照りっ❤マヨネーズ添え、もぉ絶対旨いわ꒰* >艸< *꒱笑💓💓💓
To: momoyuko ♡ゆこたーん
来てくれてありがとう♡
ご飯にキャベ千 マヨ コレでどんぶりもガッツリうまいですぞ( ‾ʖ̫‾)
フープロでやっちゃえば子どもちゃんもいけちゃうよ♡
To: tamameshi たまちゃん (♡˙︶˙♡)tama家のご主人もマヨラーなのね~ (・∀・)確かにマヨつけたらぁますますだね↑↑この際小さな罪悪感は棄てて私もゴボウさん入りのつくねばーぐ作ってみたいな♪
To: samansayukiyuki ♡
ゆきちゃんの旦那さんもなの(笑)
やっぱ男は好きだよね〜
きんぴらの日多目に作ってリメイク料理としてもいけるよ꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱✩
カロリーなんて無視無視ぶひん
これはスターに登録😁きんぴらの残りか。流石😆💖
To: Koro2 ♡
これは美味いよ(*´艸`)
きんぴらが食感も味も美味くしてくれるの♡
きんぴら大量につくって翌日どうぞ( •ॢ◡-ॢ)-♡
To: tamameshi たまちゃん!これたべたいから、キンピラ作ろっと😁😆
To: Koro2 ♡
私 そんなにつくね好きぢゃなかたけどこれで大好きになったから(๑´ڡ`๑)
ぜひ♡
To: tamameshi タマちゃん、スターに入れたから近々登場?ただキンピラが先なんだよな〜😆サンキュー💖
To: Koro2 ♡
本来二品になるところを一品にまとめないかんからすまぬ(笑)
To: tamameshi さん!SDで今リメイク募集してたから出したら?
To: Koro2 ♡
おっちとだしてみるわ٩꒰๑ඹ▿ඹ ॢ̩꒱
To: tamameshi タマちゃんが金賞?取れたらお祝いだ😄キンピラ祭り💓💖
To: Koro2 ♡
参加賞みたいのでいいからもらえないかなぁ♡
子連れ花見は疲れるよ〜
昼寝しよ。
リスナップもありがとうね( •ॢ◡-ॢ)-♡
たまやん ただいま♡

今、関空着いてバス待ち。
その後 船乗って神戸から車🚙

落ち着いたら お料理コメント行くから待っててね(⌒▽⌒)
To: reachon ♡
うんうん꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱➴ෆ⃛
思わない日はなかったわよ♡
餃子包んでたからすぐ返事できんくて
もうバス乗ったかなー♡
うんうん
全部にコメントせんでいいからね
ゆっくりお家のお風呂に浸かって〜
たま吉〜かよこちゃんの見てきたよ!
見逃してたよー♪
⭐️したよー!
tama から ともきーた (伊藤 智子)
とも吉♡
かよちゃんとこからきてくれてありがとう٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
きんぴら残ったらやってみて〜
きょうこさん から tama
tamaさん
🐷さんで作ってみました👍✨
タレが凄く美味しいです
tamaさんのみたく綺麗にオシャレには作れなった😅💦量が凄い!ドーン!食べてって感じ
tama から きょうこさん
きょうこさん♡
とっても美味しそうでした♡
ありがとね(♡˃̶͈̀ ॢ³ ᵒ̴̶̷͈ॢ).*♡
きょうこさん から tama
次は、オシャレに盛り付けしたいです😊丼もイイですね👍✨
リピート間違いなし、きょうこノートにヾ(_・ω・)φメモメモしてありますよ
又色々教えて下さいね🙇
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