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手料理
  • 2021/02/21
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今日の🍺おつまみ〜むねにくとはんぺんの塩こんぶチーズ焼き

レシピ
材料・調味料
むねにく
1枚
はんぺん
1枚
サラダ油
大2
⭐︎塩こんぶ
10g
⭐︎ピザ用チーズ
25g
⭐︎マヨネーズ
大1
⭐︎醤油
小1
作り方
1
①むねにくは刻んだり叩いたりしながらミンチ状にする。
②ポリ袋に①と手でちぎったはんぺん⭐︎を加えてよく揉み込む。
③フライパンにサラダ油を広げ9〜10等分にした②をならべる。
中火にかけて4分ほど焼き、裏返して蓋をし、弱火で3分ほど蒸し焼きにする。
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