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手料理
  • 2018/11/04
  • 200

角食部final Wライ麦角食でサンドイッチ💕

レシピ
作り方
1
HBにバター以外の材料を入れて捏ね10分!バターを入れて捏ね10分!取り出してきれいに丸め一次発酵を行います✨フィンガーテストをして生地が戻ってこなければ🆗です❤
2
ガスを抜いて丸め直しベンチタイム15分!生地がゆるむことを目安とします✨
3
生地を型にあわせて生地を伸ばしてくるくると巻いて型に入れます✨
4
二次発酵を型から1㌢したまで行ったらオーブンを190℃余熱!蓋をして190℃30分焼いたら出来上がりです❤️
みんなの投稿 (1)
お久しぶりです、BAGELです❤

TOMOさんがお声をかけてくださって
こっそりと角食部finalの投稿をさせていただきました(^.^)(-.-)(__)

どんな角食にしようかと
かなり悩んだのですが…
ライ麦粉とフレーク、そして
ブラウンシュガーを使って風味のいい角食にしてみました☆

具は何をサンドしましょうか(*´-`)?✨
あのときの皆さんとの会話?✨
それともあのときの?✨

思い返すと
サンドしきれないことばかり…*☆*☆

お料理の楽しさを更に知ることができた
ペコリでした❤

今はアメブロやInstagram、レシピブログで投稿させていただいています✨

もし見かけたらお声をかけていただけたら
嬉しいです❤

Instagram→@bagel2512

寒さが厳しくなってきたので
温かくしてどうか体調を崩しませんように✨

ではまた角食を投稿できたらと思います✨
どうぞよろしくお願いします(*´ー`*)💕 #冷めてもおいしいお料理ネタ