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手料理
  • 2019/09/14
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渋皮煮

みんなの投稿 (7)
もうつくらないと毎年思ってますが、いい栗が売っていたので煮ました🌰
るん♪ から ボンジュール!
今年、初めて渋皮煮見ました👀✨✨
美味しそうっ💓
わたしも、もう作らないと毎回思うのですが…こうやって見ると食べたくなりますねー🤤
ボンジュール! から るん♪
るんさん♪
こんにちは😌
ありがとうございます💕
そうなんです🌀
栗が出てきて、でももう今年はつくないゾって毎年思っていますが、プクッとしたいい栗を見かけると、買い物かごに入れてしまいます。
去年、
お水に一晩(だったかな?とにかく長時間)つけておくと剥きやすい。
手袋をつけて、皮を剥くといい。
というナイスなアドバイスをいただいたので試してみたところ、かなり剥きやすくて、今年のわたしの指は無傷です🌟
るん♪ から ボンジュール!
水につけて…
手袋ですね🧤✨←それは思いつかなかったです👀✨いいこと聞いた!
コレはどうしても作らなくては😂💓
ボンジュール! から るん♪
栗の皮に関しては、みなさん思うところがあるようで、長時間つけておく(かおりさん🐰)、手袋(haricoさん🐿)のほかに、栗剥き器についても教えてもらいました。
どのみち面倒ですけどねー😑
これからしばらくは、栗を使ったみなさんのお料理が楽しみです。
かおり🐰 から ボンジュール!
ボンジュールさんの栗🌰の渋皮煮
いつも美味しそうです。
その気持ちわかります😳
手間のかかる旬の仕込は
来年はもうやめよう…っておもい
でも美味しいそうな素材を見つけると素通りできない😅
私は今年は買う前に…
不揃いだけど無農薬なのって…
いただいたので💦
ボンジュール! から かおり🐰
かおりさん🐰
こんばんは
そうなんです🌀
栗は、むくのが嫌で今年はつくらないと決めているものランキング5位に入っています。
けれど、今週再びいい栗に出会ってまた煮ています😑

わたしねー、今度の旅行が広島とか四国方面になりそうです。
ちょうど、かおりさんにメッセージを送ろうと思っていたところでした。
ありがとうございます💕
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