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手料理
  • 2019/07/15
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糖質オフ おからのシリアルバー

レシピ
材料・調味料
完熟バナナ
1本
おからパウダー(微細タイプ)
1/2カップくらい
ドライフルーツ入りシリアル
1/2カップくらい
きび砂糖
大さじ1-2
適量
マーガリン
20-30g
作り方
1
厚手の袋にシリアルを入れて砕く

同じ袋におからパウダー、きび砂糖を入れて軽く振り混ぜる
2
❶の袋にバナナを入れて潰しながら粉類と良く混ぜる
3
❷にマーガリンを入れてさらによく混ぜる
4
粉類がまとまらない時は水を少しずつ足し入れて混ぜ、まとめる
バナナの大きさにより変わるので調節して下さい

まとまるようになったら1.5cm厚さ、幅8cmの長方形に伸ば成形する

2cm×8cmに切る

クッキングシートを敷いた耐熱性の皿に間隔を開けて並べ、600W 2分+1分加熱する
(2分加熱した後ドアを開けた蒸気を逃してから+1分加熱する)

加熱後レンジから取り出し湿気を逃しながら冷ます
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