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手料理
  • 2018/06/28
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ひんやりしゅわしゅわ~♪爽やかカルピスソーダ寒天ケーキ♪

レシピ
材料・調味料
(ソーダ寒天)
ソーダ(三ツ矢サイダー使用)
500ml
粉寒天
4g
かき氷シロップ(青と緑)
各大さじ1~2
(カルピス寒天)
600ml
カルピス原液
150ml
粉寒天
6g
作り方
1
ソーダ寒天を作る♪鍋にソーダの半量と粉寒天を加えよく混ぜてから火にかける。かき混ぜながら煮ていき、沸騰してから1~2分煮たら火からおろす。
2
残りのソーダを加えよく混ぜたら~
3
タッパーなどに半量ずつ流し入れ、かき氷シロップを加えよく混ぜる。冷蔵庫でしっかり冷やし固める。(急ぐ場合は氷水で冷やすとあっという間です❤)
4
カルピス寒天を作る♪水とカルピス原液を混ぜたら半量を鍋に入れる。寒天も加えよく混ぜたら火にかけ~
5
沸騰してから1~2分、かき混ぜながら煮る。
6
火からおろして残りのカルピスを加えよく混ぜる。
7
しっかり固まったソーダ寒天をタッパーから出してランダムに切り、水で濡らした型に入れたら~
8
カルピス寒天液を加えざっくり混ぜる。
9
冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり❤
10
型から出す時は周囲にナイフ等を入れ、お皿を被せ思いきってひっくり返したら綺麗に出てきますよ♪作ったその日ならソーダのしゅわしゅわ感も十分残ったまま❤暑い日にぴったりのカルピスソーダ寒天ケーキ、爽やかでめちゃめちゃおすすめなので良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪
みんなの投稿 (1)
こんにちは~♪

昨日の記事には早速新刊予約したよとの嬉しい嬉しいお言葉、ほんとにありがとうございますm(__)m❤

皆様のお手元に届くまでまであと少し、全力で頑張りたいと思います!

さてさてそんな昨日のおやつに作った、なんとも爽やかな寒天ケーキをご紹介させて下さいね❤

子供たちの大好きなカルピスとソーダを同時に楽しめる、暑い日にぴったりのカルピスソーダ寒天ケーキです♪

今回はプレーンのカルピスで作りましたが好みの味のカルピスで、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪ #休日に作りたいとっておきスイーツネタ
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