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手料理
  • 2014/03/30
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鯛☆バルサミコ酢ソース

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
鯛切身
4枚
黒胡椒
適量
小麦粉
適量
バルサミコ酢
大さじ2
醤油
小さじ1
作り方
0
鯛に塩・胡椒をしてしばらく置く
余分な水分はペーパーで拭き取る
1
小麦粉をまぶしオリーブオイルで皮面から焼く
2
魚を焼いたフライパンの油を軽く拭き取り☆を入れてソースを作る
ポイント

皮がパリッとなるまで触らないように我慢、我慢です(#^.^#)

みんなの投稿 (1)
増税前のスーパーは物凄い人
広告の鯛のコーナーへダッシュ☆
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