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手料理
  • 2018/10/10
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♯604 麻婆うどん♪

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ひき肉
50g
ネギ
1本
キャベツ
4枚
人参
1/2本
ごま油
大さじ2
1カップ
豆板醤
小さじ1/2
ガラスープ顆粒
小さじ1
コチュジャン
小さじ1
砂糖
小さじ1
ラー油
適量
作り方
1
☆をみじん切りにして、ごま油で炒める。

しんなりしたら★を加えて混ぜ、水分がほぼ無くなるくらいまで煮る。

うどん、肉味噌、温玉などを盛り付ける。

仕上げに好みでラー油を回しかける。
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ピリッと辛い野菜たっぷりの肉味噌と温玉を混ぜて♪

汁なし麻婆うどんヽ(・∀・)ノ
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