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手料理
  • 2014/08/28
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香蕉蛋糕

レシピ
材料・調味料
無鹽奶油
125g
雞蛋
3顆
砂糖
150g
香蕉
300g
低筋麵粉
180g
香草精
1小匙
葡萄干
100g
核桃
60g
泡打粉
2小匙
少許
作り方
1
奶油放室溫至軟化,用打蛋器分次加入砂糖打發,再把雞蛋一次一顆,一邊拌勻一邊加入
2
加入切過的核桃和葡萄干及壓成泥狀的香蕉,篩如低粉和泡打粉再放入香草精和鹽把全部食材拌勻
3
把麵糊放入舖好紙杯的容器裡,烤箱預熱170度烤20分鐘即可
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