• お気に入り
  • 96もぐもぐ!
  • 6リスナップ
手料理
  • 2016/07/28
  • 2,001

魔法の呪文みたいな…………(笑) カチュッコ・アッラ・リヴォルネーゼ

みんなの投稿 (4)
イタリアはトスカーナ州リヴォルノの郷土料理カチュッコ・アッラ・リヴォルネーゼの登場です!

caciuccoって、Cの文字が5つも入ってるので暗に魚介類が沢山入ってるって暗喩とか………
本日のお皿にも、5種類のメバル、アサリ、海老、烏賊、ソフトシェルクラブ(本来のカチュッコは、蟹みたいな高級品は入らない?)と具だくさんで、魚介類の旨みが詰まったトマトベースのスープでお魚類をいただきます。

ガーリックオイルを染み込ませた、メルバトーストを添えてますのでスープといっしょにね(´ρ`)
みすてりあすゆっこ から Yutaka Sakaguchi
ソフトシェルクラブ💕大好きです。
とてもこんな風に作れないけど…食べたいなぁ〜(๑╹︎ڡ╹︎๑)

名前も一回じゃあ言えない(笑)
Yutaka Sakaguchi から みすてりあすゆっこ
おはようございます👋😃☀
ソフトシェルクラブは、業者さんが棚卸しで、処分したかったもので半値でした😁

もう二度とお目にかからないかも?(汗)

ハリー・ポッターに出てきそうな呪文みたい?(笑)
おはようございます。☀️
次回の棚卸しに密かな期待を…(笑)

…ネーゼっていうのがお洒落ですよね〜꒰ღ˘◡˘ற꒱
ああ…羨ましい。

ソフトシェルクラブがあるかどうか確かめて食べに行っていました。
田舎じゃあ出してくれるお店もありません。^^;

次回、待っています。{*◕︎◡︎◕︎*}
もぐもぐ! (96)
リスナップ (6)