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手料理
  • 2017/02/13
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冷蔵庫にあるもので作った日曜日のメイン。ミラネーゼカツレツ、サラダ、黒胡椒とパルミジャーノ、オリーブオイルで和えただけのショートパスタ添え。

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我が家では薄カツと呼んでいる揚げ物。二枚の豚もも肉(生姜焼き用)の間に削ったパルミジャーノチーズ少々をサンドしました。少なめのオリーブオイルで揚げ焼き。
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