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手料理
  • 2016/08/24
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倶利伽羅そばと天ぷら #登志子のキッチン

参考にしたレシピ
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実家の母からもらいました。倶利伽羅そば   緑のおそばです。「茶そば」じゃなくて、「山ごぼうの葉っぱ」が入っているんだそうです。では、天ぷら揚げて一緒に食べましょう!   北海道の伊藤さんにもらったトキシラズ大きなブラックタイガーさつまいとも青しそのかき揚げバジルの花(穂じそのつもり)かぼちゃ新生姜海苔お造り   鯛、輪島のたこ、赤いか(先日、川島先生からいただいたモノ昆布じめしときました)1人分は,こんな感じ。   左端は、モロヘイヤと納豆小さい人はコレがお気に入りで・・・・ほとんど飲んでました食卓 残暑でござんしょ!この暑いのに,キッチンで天ぷらを揚げた登志子さんはえらいよね!みんな「旨い!旨い!」と言って食べてはいたけれど「暑いのに大変だったね」の一言は・・・誰からも言ってもらえなかった
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