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手料理
  • 2020/05/03
  • 1,080

#だし巻き玉子#味噌汁#ゆで野菜#塩昆布#玄米茶

レシピ
材料・調味料
(M)
1個
TOPVALU つゆ
小さじ1
小さじ2
片栗粉
2g
オリーブ油
大さじ1
作り方
1
オリーブ油以外の材料を軽く混ぜておきま〜す。
2
玉子焼き用のフライパンにオリーブ油をひいたら強火でいっきに温めま〜す。
3
オリーブ油に箸を入れ、小さな泡が出るようになったら、弱火に落として玉子焼き用のフライパンに、溶き卵を半分だけ入れま〜す。
4
箸などで玉子を端から巻いていきま〜す。
5
残り半分の溶き卵を最初に入れた溶き卵の下に入るように入れ、火を通しま〜す。
6
同じく箸などで玉子を端から巻いていきま〜す。
7
ふっくらふくらみ軽く焼きめがつけば出来上がりで〜す。
ポイント

・片栗粉を入れるのがポイントです。玉子1個でもふっくら仕上がります。マヨラーの方は、マヨネーズを入れて作ってもふっくら仕上がります。
・エネルギー(カロリー)が気になる方は、オリーブ油を小さじ1に減らすといいかもしれません。

みんなの投稿 (3)
最近のmorning routine
今日は玉子焼き、綺麗に出来た方ですww
彩り綺麗で、美味そうです!
Mars Orcさん、はじめまして😄
過分なお褒めの言葉、ありがとうございます。
よろしければ、またお立ち寄りください。
お待ちしております。😁
もぐもぐ! (99)