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手料理
  • 2014/09/29
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ホタテのカルパッチョ💕

レシピ
作り方
1
⭐︎を合わせてマリネ液をつくり、ホタテチャンにタラリン。
2
トマト、ハーブ、ケッパー、レモンスライスを添えて。
3
食べる時にもう一回オリーブオイルと胡椒でアクセント
ポイント

⭐︎のマリネ液は基本オールマイティの自己レシピです。
マリネする素材によって各調味料の配合変えてます。

真鯛などなら、バルサミコ少し少なめとか。
サーモンなら塩ポン酢少なめとか。

みんなの投稿 (15)
綺麗なホタテのお刺身見つけましたのでカルパッチョ♪( ´▽`)

シンプルに、シンプルに…✨
お皿がまた涼しげで美味しそうねー✨✨綺麗な一品ですね💖
シンプルbutカラフル💕💕
Cedro🍋 から 咲きちゃん
咲きチャン💕
来てくれてありがとうです♪( ´▽`)

咲きチャンとこはホタテも数倍おいしんだろうな!

昨日は久しぶりに新鮮なの見つけましたー✨
Cedro🍋 から hannah
happyhannahサン💕
おはようございます♪( ´▽`)

トマトやハーブで色が付きました(笑)
主役は地味ー
Shokoサン💕
見に来てくれてありがとうです!

カルパッチョはパパッとできて、助かりますー
Cedroさん♡おはようございます
Cedroさんの盛り付けって本当に素敵で毎回ウットリです〜٩꒰๑ơ౪ơ꒱۶
食材も喜んでますね♬
最近、スナップを見ただけでCedroさんのだ〜ってわかるようになりました:笑
Cedro🍋 から nana
Nanaサン💕おはようございます♪( ´▽`)

嬉しいコメントありがとうございます✨

盛り付け…個性でますよね(笑)
もっと勉強しなくては(*≧pq≦)
センス良すぎやろ〜( ´͈ ॢꇴ  `͈)੭ु⁾⁾·°˖ᔆᵘᵗᵉᵏⁱ✧˖°
ホンマにリストランテみたい!
Cedro🍋 から ゆりえ
ゆりえサーン💕

イヤん(ノ∀\*)褒めすぎ
嬉しすぎ〜

ありがとうございます✨
わ〜😆 ホントに綺麗な盛付けですよね〜❗ これだけじゃなくて他のも〜。爪の垢 送って下さ〜い💛
まちまちこサン💕

見に来てくださってありがとうございます♪( ´▽`)

嬉しいコメントも、感謝✨

まちまちこサンのお料理もガン見させてもらってますよん(*≧pq≦)
まちまちこ から Cedro🍋
わゎ💦 返信頂いてたのに今気づきました❗
ガン見ですか❗ はずかちぃ🙈💦(笑)
美しいカルパッチョですね〜
眺めているだけで、心も豊かになりそうです〜
Cedro🍋 から 志野
志野サン💕

来てくださってリスナまでありがとうございます♪( ´▽`)

そんな風に褒めて頂いて嬉しいです✨
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