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手料理
  • 2014/05/24
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ガツンとごはんが進む♪照り照り♪四日市トンテキ♡

みんなの投稿 (1)
今日のおうちごはん♪
男心も女子の心も鷲掴み〜(≧▽≦)
四日市トンテキです♪

土日ぐらいしか家族が揃わない我が家。
そんな日の夕食は
家族で、できたてを楽しめる
メニューの中から
ワイルド〜なトンテキで
乾杯です( ̄▽+ ̄*)

うちは男子家庭なので
こんなワイルドメニューが好評❤︎

四日市トンテキは
千切りキャベツを盛り付け
ソースがほんのり香り
ガツンとガーリックの効いたトンテキ♪
通常はもっとひたひたソースですが、
家庭用にソース控えめにしましたが
ごはんが進むには充分な味付けです♪
我が家の男子達はごはん山盛り2杯おかわり
頂きました〜о(ж>▽<)y ☆


更に本格的にされる方は
ソースと甘みを更にプラスしてお楽しみ下さい♪

✴︎四日市トンテキ✴︎2人前

✴︎豚ステーキ肉2枚
✴︎お好みで片栗粉
✴︎キャベツ山盛り〜❤︎

合わせ調味料
✴︎ソース大2
✴︎醤油大2
✴︎砂糖大1
✴︎みりん大2
✴︎にんにく✴︎お好みで

❶豚肉に切り込みを入れる。
又は食べやすいサイズに切る。
(今回はグローブ型に切りました♪)
お好みで塩コショウ、片栗粉をまぶす。
(今回は片栗粉だけまぶしました♪)

❷中火で両面カリッとなる間で焼き、
合わせ調味料投入。照り照りになったら
完成♪

今まで食べたトンテキの中でも
四日市トンテキが1番好き(〃∇〃)
からしを付けて食べるのもおすすめですが
今日はなかったので諦めました〜(^▽^;)

たまにはこんな
ガッツリメニューも
いいでしょ(ノ´▽`)ノ #定番 #モナ・リザモチーフのお料理やモナ・リザをイメージしたお料理ネタ #お肉