• お気に入り
  • 127もぐもぐ!
  • 28リスナップ
手料理
  • 2016/10/16
  • 2,180

アサリの白ワイン蒸し

レシピ
作り方
1
下記のアサリは、2人分かな
材料
アサリ…約220g
ニンニク…みじん切り1〜2片
輪切赤唐辛子…少々
小岩井マーガリン【発酵バター入り】…大さじ約1.5
白ワイン…約大さじ2
塩胡椒…適量
ネギ…適量

1.アサリを砂抜き
2.フライパンに小岩井マーガリン【発酵バター入り】を入れて、ニンニクと赤唐辛子をいれて香りを出して、砂抜きしたアサリを入れてフライパンを揺すり、白ワインを入れて蓋をして蒸し煮する。
3.アサリの蓋が開いたら塩胡椒で味を整えて、ネギを入れて火を止めて、器に盛り付けて出来上がりヾ(*´▽`*)ノ

✨息子が美味しい╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !って言ってたので覚え書きです。


みんなの投稿 (19)
小岩井乳業様、ヴァズ様ありがとうございます🙏💕
小岩井マーガリン【発酵バター入り】を使ってアサリの白ワイン蒸しを作り、美味しくいただきましたヾ(*´▽`*)ノ
良い香りがする〜と思ったらここから🐷だったのね(*˘ᗜ˘*).。.:*クンクン

当選おめでとう〜🎉
小岩井マーガリンを使ってのアサリの白ワイン蒸し蒸し♪
マーガリンのコクが加わって、とっても美味しそうだね👍👍
スープまで飲み干したい😋😂
お皿も素敵だぁ💕💕
くずし豆腐の餡かけ炒飯の時と同じお皿だ~👀
やっぱりオサレだわ✨👍
アサリの白ワイン蒸し美味しそ~😋
身を食べた後の殻でスープをすくってすすり飲むのが好き(笑)❤😆
じゅんけ から さち
さっちゃん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
クンクン( ̄●● ̄;)ニオウゾッで来てくれてありがとう〜💕💕💕

コチラね、スープが濃いんだけどニンニクのみじん切りも皿の下にあるから飲み干した😂🐷
| |_・) チラリ!飲み干したのは、私だけだった😂💦

さっちゃん、明日からまともに弁当生活再開だね😅💦こちらも朝練、、、😣😣😣
早起き出来るかな💦💦💦

さっちゃん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛見に来てくれてコメントありがとう〜🙏💕
じゅんけ から 山本真希
| |_・) チラリ!お皿気付いてくれてありがとう〜( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
このお料理は、、、どのお皿かな🙄って迷って、、、コレ?かな?って選んだ😅💦
コレね!スープが濃い😅💦最後に残ったスープに、白ご飯入れようか?って思った🐷けど、今夜は我慢して(笑)スープ飲み干した😅💦まきはんみたいに可愛い飲み方じゃなくて、皿ごと抱えて飲んだよ🙄🐷

まきはん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛見に来てくれてコメントありがとう🙏💕
ことり* から じゅんけ
遅ればせながら、🐷1号いい香りにつられてやってきました~♪
白ワインに美味しそうな小岩井マーガリン入りのアサリ😍
旨しに決まってる~~~(*´ノ∀`*)💕💕
アサリは酒蒸しか、バターオンリーで炒めたりが多くて、白ワインとマーガリン使いは何だか新鮮😊💕
このマーガリン売ってるかなぁ?
今日は買い出しデーだから、チェックしてくるね💕
らら から じゅんけ
じゅんけちゃん
マーガリン当選おめでとう🎊

わたしは、当選してないけど、この小岩井マーガリン使ってるよー
美味しいよねー(*^O^*)パクパク

すっごく美味しそうなつゆだくで、お皿ごと(/◎\)ゴクゴクいきたいわー
白ワインとか(´∀`*)ウフフおされ💖💝
桜央里 から じゅんけ
じゅんけたーん( ´艸`*).。*

わぁ、これまた美味しそう💗

見た瞬間、まずは🌟でした😁❣️❣️❣️

小岩井さんのマーガリン当選おめでとう🎊

あさりのお出汁とマーガリンのコクがなんともいいお味になってそうでスープまですすっちゃいそうね〜💖

バケットに浸しても美味しそうだし、もちろん白ワインと共に😆💕💕💕

お皿も九谷焼かな〜(´∇`)💕
すごく素敵なお皿で、なんだかじゅんけたんのお家のディナーも想像しちゃうよ|ω•)チラッ

じゅんけたん、先日はありがとぅございました( *´艸`)

今週も頑張ろうね( ˙-˙ )౨

そして今日はお弁当まだ作ってません( ̄∇ ̄*)ゞ💦

めっちゃテンションあげて走ってきてくれたから〜😂😂😂
じゅんけ から ことり*
ことりっち( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
匂いが届いたみたいで良かった〜💕

我が家もいつもは、酒蒸しにバターって感じだけど、以前ともちゃんのレシピで作った、アサリのポトフが白ワイン使いで、それでアサリと白ワインって合うってコトがわかり💕
今回は、白ワイン使いで作ってみたの😁✨そしたら息子が美味しい💕って言うもんだから、忘れない為に作り方メモしたよ😊

この実はコチラのマーガリン初めて使ったんだけど、旨しだわ!
売ってると良いね( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
じゅんけ から らら
ららちゃん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
見に来てくれてありがとう〜💕

ららちゃんの愛用マーガリンなんやね😊私は、初めて使ったけど美味しかった〜(つ∀`*)💕
次は、パンに塗り塗りしたいな😏✨

| |_・) チラリ!お皿ごとゴクゴクしたよ😂白米入れようか?とも思ったけど、ストップしたよ😅💦
でもね、さおりたんのコメントにバケットにつけてって見て😳それな!ってなった!絶対に合うわ!
ってか、やっぱりさおりたんの発想はオシャレだわ😍
私の白米って発想、、、😰💦
じゅんけ から 桜央里
| |_・) チラリ!さおりたんの食べとも、来た〜(つ∀`*)愛妻弁当〜😏✨って急いで行って来たよ😂😂😂
愛妻弁当じゃなかったけど、めっちゃオシャレなスナップで😳😳😳ビックリしたよ😳😳😳後からゆっくりお邪魔するね( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛💕

そうだ!バケットだ!さすが!さおりたんの発想だわ😍💕💕💕
私の発想は、、、残った汁に白米入れようか?って発想やった😂😂😂

今度作る時は、バケットも準備する😤絶対に合うわ😤😤😤👍👍👍

| |_・) チラリ!昨夜の晩御飯は、、、
このワイン蒸しの他には、鯖の塩焼き😂😂😂

期待を裏切ってゴメン🙏💦😂
桜央里 から じゅんけ
じゅんけたーん(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°

ご飯も美味しそうだね😍❣️
私も、ご飯でリゾット風にしてみたくなったよ〜( ´艸`*).。*

鯖の塩焼き〜(人 •͈ᴗ•͈)
裏切ってないない🤗💗💗💗
脂乗った鯖はとっても美味しいもんね( *´艸`)💕💕💕

素敵な団欒のひとときだね(^-^)🍺

(o^o^)o ウンウン♪
バケットも今度試してみて〜💞

私もこのお料理作らせてもらった時にはバケット用意する〜(´∇`)💗

さっきは見に来てくれてコメントありがとぅね\(^^)/
チョッパー&ホヌ から じゅんけ
チビっ子じゅんけちゃ〜〜ん

ヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ💕💕
また爽やかなアップ〜〜😚😚
モニター当選おめでとう〜やったんやね〜😅🎉🎉🎉
あさり白ワイン蒸しは間違いなく旨旨でしょう〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚

また和の器との組み合わせもバッチリ😍🙆🏻👍🏼👍🏼
じゅんけ から チョッパー&ホヌ
スレンダーチョッパーちゃん
(ˊฮ̴ .̫ ฮ̴ˋू)˚お疲れ〜😁

| |_・) チラリ!爽やかになってる?まぁアレね!作る人が爽やかやから料理に反映されるんやね😂😂😂←自分で言って置きながら苦しくなってきたわ😂

和食器しかないので、こちらをチョイスしてみたけど、大丈夫だったかな😊チョッパーちゃんにそう言って貰えると嬉しいヾ(*´▽`*)ノ

チョッパーちゃん見に来てくれてコメントありがとう( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛💕
じゅんけチャーーン❤️
ご当選🏳️‍🌈おめでとーー🎈👏🏻👏🏻👏🏻
とってもおシャンで✨✨
美味しそーー❤️❤️
こんなお料理が食卓に出て来たら💖
うちなら大騒ぎ🤗❤️
じゅんけ から sally.127
サリーちゃん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
見に来てくれてコメントありがとう〜💕💕💕当たったよ〜😊💕
ありがたい🙏💕💕

いつもは、酒蒸しで作るけど今回はワイン蒸し✨✨💃✨✨(笑)チョット、オサレにしてみた😁さおりたんがスープにバケットを付けたら美味しそうってアドバイスしてくれたから、今度はバケット用意して作ってみようかな😍って考えてる( ´థ౪థ)ニヤー
アサリ栄養価が高いから、身体に取り入れたい食材で、最近よく使ってるの😁
サリーちゃんのお家だと、アサリは倍量準備した方が良いかも💦我が家3人で食べて足らんかった😂😂😂食いしん坊やしかな🙄
sally.127 から じゅんけ
じゅんけチャン♡
うんうん🙌🏻
🎁ありがたいし⤴︎嬉し〜ネ🤗❤️

器もすごい素敵で💖
とってもおしゃれだヮ💋

なるほどッ💭
スープにバケット付けて食べるのネ👀✨
これまた😀オサレなさおたんの食卓のアイデアなんだねーー❤️

私は酒蒸しも作った事ないから👈🏻😅
出来るか不安😂だけど…💦
食べたい…(๑´ڡ`๑)
じゅんけチャンは本当にいつも、身体の事 考えてて😍
勉強になります🙏🏻❤️
時差があるかと思いますが😭🙏🏻
倍量で😂作らせてネ💓💓
じゅんけ~ლ(╹◡╹ლ)
当選おめでとう🎊🎂🎁🎉💗

てか、私も当たったよ😁 嬉しいね♪
何作ろう🤔

発酵バター入りの方で あさり白ワイン蒸し作ったんだね❣️

そういえば、最近 あさりを食べてないなぁ…
急に食べたくなって来たー(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧

マーガリンと 白ワインと ニンニクに あさりの出汁が出て 濃厚な汁になったのね☆。.:*・゜☆。.:*・゜
めっちゃ 美味しそう😋😋😋
じゅんけ から ロコタン
ロコタンにも届いたんだね( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
おめでとう゚.+.(♥´ω`♥)゚+.*.。

コレね!濃厚な汁で、さおりたんがバケットに付けて食べるのも良いと言っていたのに💘それは美味しそうだわ!そんなオサレな発想は私にはなかった😂白米を皿に入れようとしたし😂

アサリは栄養価が高いから取り入れたい食材だな〜って最近思ってるよ😏✨
このお料理に関するキーワード
もぐもぐ! (127)
リスナップ (28)