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手料理
  • 2015/09/16
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とろとろ丸なす田楽♪

レシピ
材料・調味料
丸ナス
3つ
揚げ油
味噌砂糖みりん
大匙1
コチュジャン
好きなだけ
作り方
1
底と上を切り落とし、中に切り目を入れる。
2
柔らかくなるまでじっくり揚げる。
3
フライパンた材料を入れて良く練る。
4
ツヤツヤになってきたら良し♪
5
揚がった丸ナスにのせて出来上がり♪やっぱり薄切りしたほうが早いね…フライパンで焼いても良いし(笑)見た目は可愛い♡
6
丸なすとパプリカ〜ジャンボパプリカ!!めっちゃデカイよ〜( ノ゚∀゚)ノ
みんなの投稿 (1)
今年初めて植えてみたとろとろ丸ナスっていう苗♪

最初に一つ大きな丸ナスがなっただけで中々大きくならなかったけど、やっと3つ可愛いのが出来ました〜!
じっくり丸揚げしてコチュジャン入り甘味噌で頂きました♪ #定番 #食欲の秋到来!秋の味覚を活かしたお料理ネタ #おやさい
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