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手料理
  • 2013/06/27
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イワシのバルサミコソテー(安くてヘルシー)

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
イワシのフィレ
8枚
バルサミコ酢
大さじ2
大さじ1
はちみつ
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
小麦粉
適量
少々
こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ2
作り方
1
イワシのフィレに塩コショウして、小麦粉をまぶします
2
オリーブオイルを敷いたフライパンで両面に軽く焦げ目がつくようにソテーします
3
バルサミコ、水、はちみつ、しょうゆを合わせてフライパンに投入
4
汁気が無くなり、軽くとろみがついたら出来上がり\(^o^)/
ポイント

冷凍のイワシのフィレを常備して置くと、いつでも手軽に作れますよ!

みんなの投稿 (11)
不飽和脂肪酸たっぷり!糖尿病、認知症予防効果も高いイワシをもっと食べなくちゃ!
これは♡ 美味しそうです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
良いイワシが安いときに作ってみたいなぁ😊
mikachi から あき
いつもありがとうございます\(^o^)/
良いイワシのか……
これ冷凍のフィレで作っちゃいました💦💦
良いイワシかぁ〜♥
食べたいなぁ〜♥
刺身が良いかな😍
おはようございます!
なまら、やみぃですね!!

バードのリスナップ
ありがとうございます:D
mikachi から miyako
おはようございます(^O^)/
バードの照りが…あまりにも美味しそうでリスナップさせていただきました!
これからも美しい自然&美味しいごはんの写真だと期待してます!
イワシとバルサミコとは♡
あうんですね!!
リスナありがとうございました٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
mikachi から のっちゃん
普通に合うんですよ✌隠し味に醤油を入れてますけども……💦
リスナップありがとうございます😄
BBb
おしゃれ〜♡
mikachi から BBb
(^O^)/ありがとうございます(笑)
彩りキレ~い♪美味しそう!
参考にさせてください(*^^*)
mikachi から 明日香
フォローありがとうございます😄
本当は黄色いプチトマトを使いたかったんだけど…買い物に行った日は近くのスーバーになかったの😂
で!仕方なく黄色いパプリカで代用……
私なんかの料理が参考になったらとっても嬉しいです😍
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