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手料理
  • 2014/02/02
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今日のおやつ♡ 紙コップでモンブラン風カップケーキ( •ॢ◡-ॢ)-♡

レシピ
材料・調味料
ホットケーキミックス
200g
無塩バターまたはマーガリン
80g
牛乳
大さじ3
2つ
(さつまいもクリーム)
さつまいも
240g
牛乳
80g
砂糖
40g
食紅(黄)
お好みで
(ホイップクリーム)
生クリーム砂糖
お好みの量
バニラエッセンス
適量
(トッピング)
アーモンドスライス
お好みのものを
作り方
1
オーブンを180度に予熱。
2
ボウルに無塩バターと砂糖を入れ混ぜる。
混ざったら卵を入れて白っぽくなるまで混ぜ合わせる。
3
白っぽくなったらホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまで
ふんわり混ぜる。
4
紙コップ6つに同量になるように
生地を分け入れる。
数回 紙コップをトントンして空気抜き。
180度のオーブンで20分焼く。
5
冷めたらスプーンなどでカップケーキの上から中央部分を少しくり抜いて
生クリームが入るようにしておく。
6
さつまいもの皮を剥き 輪切りにして
レンチン。
柔らかくなったらフープロに入れて
ペースト状になるまで混ぜる。
(裏ごしは面倒なので↑がオススメ)
7
小さな鍋に牛乳を入れて火にかける。
沸騰してきたら弱火にして
砂糖と さつまいもペーストを入れる。
8
全体を木べらで混ぜて
クリーム状になるまでかき混ぜる。
クリームの色を濃くしたければ食紅(黄)を少量混ぜ込む。
その後 火を止め皿などに移して冷ます。
9
ホイップクリームを作る。
10
カップケーキホイップクリーム、
さつまいもクリームの順に
クルクルと重ね巻きあげていく。
仕上げにフォークで
渦巻き状の筋をつけて トップに
アーモンドスライスを飾る。
ポイント

☆紙コップ6つ分のレシピです。

☆オーブンにより焼き時間が異なるので
各自で調節お願いします。

☆さつまいもクリームの材料の比率。
さつまいも、牛乳、砂糖は 6:2:1です。

☆モンブラン用の口金があれば
そちらを ご利用ください。

☆トッピングはお好みのものをどうぞ♪

みんなの投稿 (38)
今日のおやつは
モンブラン風カップケーキだよ〜♡

カップケーキをくり抜いて
中にも生クリームをたっぷり入れて
ます⤴︎⤴︎

クリーム部分は薩摩芋を使いました。
少し色が薄めで淋しかったので
黄色の食紅でマロンっぽい色に
しましたよ〜♪

レシピは後程( •ॢ◡-ॢ)-♡
スゴくキレイに可愛らしく出来てますね☆
モンブラン大好き♡
(๑♡∀♡๑)
*seiko* から 山本真希
まきちゃん♡

ありがとう(^^)
さつまいもが1本あったので
作ってみたよ♪

リスナップありがとう💕
とみくみちゃん♡

気軽に作れるでしょ?
どうぞ真似っこしちゃって(^_−)−☆
リスナップありがとう💕
レシピUPしといたよん(^_−)−☆
cocoboomama から *seiko*
かわいいです〜♡
ぜひ、参考にさせてください。
フォローさせていただきました!
。.+:。(人*´∀`)
川上千尋 から *seiko*
すごい〜😱作り方読んだだけで疲れた(笑)こんなん作ってもろたら、感謝感激雨あられ🙏古い⁇
手がこんだおやつ、素晴らしいわぁ〜👏👏👏もちろん、残ってないよね😢
*seiko* から cocoboomama
フォローありがとう💕
仲良くしてね(^_−)−☆

Facebookされてるんですね♪
友達リクエストしちゃいま〜す( •ॢ◡-ॢ)-♡
ミホ から *seiko*
せいこちゃんこんばんは✨
すっかりおサボりして
おまとめもぐもぐでごめんね(^^;;

可愛くて美味しそうな
カップケーキね〜💕😊
クリームにお芋のトッピングまで
手の込んだスイーツ、凄い👏😍
akkoちゃん♡

生クリームいっぱいだよ〜(^^)
一緒に食べよっか💕
リスナップありがとう💕
*seiko* から ミホ
ミホちゃん こんばんは♡

少し時間があったので
モンブラン風にしてみたよ(^^)
ハル から *seiko*
ソフトクリームみたいで可愛い♥️
寺cafe* から *seiko*
かわい〜😍私もこういうの作りたいと思ってマロンペーストも用意してあるんだけど、そこからなかなかやる気が起きず…時間も無く…
せいこちゃんの見たらやっぱり作りたーい!😆
このビジュアル大好き(*ノ▽ノ)
なんてかわいらしいんでしょ!!
マロンじゃなくて薩摩芋なのね~󾮗󾭠
志野 から *seiko*
美味しそうです〜✨
亜矢子 から *seiko*
誠子ちゃ〜ん、HMで作るのなら簡単かな〜?と思ったけど、作り方見たら、この工程だけで、私には面倒臭い〜って思っちゃう(^^;;可愛くて、とっても美味しそうだけど😋💕誠子ちゃんが作ったの、下さ〜い😆
*seiko* から 川上千尋
千尋さん おはよ♡

面倒かな?工程^^;
やってたら そんなでもないんだよ〜。
私の文才がないだけで(´艸`)*w

美味しく頂きました(^^)v
リスナップありがとねん💕
*seiko* から ハル
ハルちゃん おはよ♡

ソフトクリーム...
確かに見えるね〜⤴︎⤴︎
リスナップありがとねん💕
*seiko* から 寺cafe*
寺ちゃん おはよ♡

マロンペーストがあるなら
作らないとダメでしょ、やっぱ(´艸`)*
写真のUP待ってるよん💕
*seiko* から 寺cafe*
リスナップも ありがとねん💕
*seiko* から Mika❈
ミカちゃん おはよ♡
嬉しいコメントありがとう⤴︎⤴︎

おうちに さつまいもがあったので
ピン💡ときて作ってみたの(´艸`)*

リスナップありがとう💕
*seiko* から 志野
志野ちゃん♡
おはようございま〜す。

どうもありがとう⤴︎⤴︎
家族のみんなにも大好評でした♪

リスナップもありがとう💕
*seiko* から 亜矢子
亜矢ちゃん おはよう♡

作り出したら全然面倒じゃないよ〜。
多分私の文才がないから
そう感じさせちゃったのかも^^;

お料理上手な亜矢ちゃんなので
パパっと作っちゃって♡
それを私が頂いちゃうから〜(´艸`)*
川上千尋 から *seiko*
そやねんな。やってみると難しいこと無いんやろうけど、スイーツには苦手意識が強くって😭😭
*seiko* から 川上千尋
そっかぁ^^;
私はお料理がそうかもw
sora から *seiko*
クリームたっぷりで美味しそう(◍′◡‵◍)

カップも可愛いね!
*seiko* から sora
soraちゃん こんにちは♡

ありがとう(^^)

100均の紙コップ 使えるよ〜♪
最近のカップケーキは
紙コップで焼いてるんだ〜(´艸`)*
川上千尋 から *seiko*
(笑)
*seiko* から 川上千尋
問題発言だった?(´艸`)*w
川上千尋 から *seiko*
大丈夫👌👌
*seiko* から 川上千尋
あははは(^^)
ゆりえ から *seiko*
やだ♥︎可愛い〜*:゚*。⋆ฺ(*´◡`)ノ
学校から帰ってこんなオヤツ用意されてたらあたしグレずに育ってたはず笑
*seiko* から ゆりえ
ゆりえちゃん♡

あははは。
グレずに..て(´艸`)*w
舌好調だね✨

モンブラン用の口金で
さつまいもクリームを絞り出そうと
したんだけど目詰まりしちゃって^^;

ちゃんとフープロ使ったのに⤵︎⤵︎
...と落ち込んだんだけど

落ち込んででも仕方ないから
普通に絞り出して
フォークで筋をつけたの。

ま、結果オーライ。
棚からぼた餅的な(´艸`)*

リスナップありがとう💕
ぽにょ☆ から *seiko*
綺麗なカップモンブランですね❤️
美味しそうꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣

スターつけちゃいました✨
*seiko* から ぽにょ☆
ぽにょちゃん♡

さつまいもが1本あったので
作ってみました(^^)
可愛くできて良かった♪

是非作ってみてね(´艸`)*
リスナップも ありがとう💕

ぽにょちゃん♡
フォローOKかしら?
仲良くしてねっ(^_−)−☆
ぽにょ☆ から *seiko*
せいこさん!
フォローさせてください❤️
こちらこそ仲良くしてくださいね〜(◕ฺó(ェ)ò◕ฺ)ポッ
モンブラン本当に美味しそうです⭐️
時間見つけてトライします!
*seiko* から ぽにょ☆
モンブランの写真UP
楽しみにしてるね〜💕

これから いっぱい
仲良しよろしくねん(^_−)−☆
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