• お気に入り
  • 15もぐもぐ!
  • リスナップ
  • 2014/06/14
  • 588

サバ サンド

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
サバ1匹
20~30センチ
レタス
2枚
フランスパン
40センチ
小さじ2/3
バター
20グラム
レモン汁
小さじ1杯
マヨネーズ
小さじ2杯
作り方
0
サバを塩焼きしておく
1
レタスを洗い、一口サイズにちぎる
2
サバが焼けたら骨を取る
3
フランスパン(40センチくらいのもの)を横二等分にし、2分トースターで焼きバター10グラムを塗る
4
フランスパンに挟むため、右斜めの位置から左下へ深い切り込みを入れる
こうすると挟んだ具がこぼれにくい
5
塩サバを挟む
6
レタスを挟む
7
レモン汁を少量ふりかける
8
お好みでマヨネーズをかけて完成
ポイント

フランスパンの切り方→ /

記号のように斜めに切る!

みんなの投稿 (1)
トルコ新婚旅行で食べたサバサンドを再現
もぐもぐ! (15)