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手料理
  • 2014/09/12
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モッツァレラのシーザーサラダ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
シーザードレッシング【ブランド名:キューネ】
大さじ2
ITAカザビアンカ モツァレラ ブッファーラ
1/2個
ロメインレタス
1/3個
温泉卵
1個
バゲットスライス
3枚
フリルレタス
3枚
イタリアンパセリ
4枝
黒コショウ
適量
オリーブオイルEXV【ブランド名:コラビータ】
適量
作り方
1
器にルッコラは手でちぎり、ボウルに入れ、ロメインレタス、イタリアンパセリと合わせる。
2
モッツアレラチーズを手でちぎって、1に入れる。
3
バゲットは4等分にし、トーストする。
4
2に3、温泉卵をのせ、オリーブオイル、シーザードレッシングをかけ黒コショウを振ったら完成!
ポイント

モッツアレラは手でちぎることによって、ドレッシングなどの味をなじみやすくします♪

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【レシピ有】【調理時間15分】フレッシュチーズと温泉卵を混ぜ合わせて召し上がれ♪
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