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手料理
  • 2021/09/17
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いちじくのマフィン

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (9)
毎年焼いてる"いちじくのマフィン"。
いつもは、15ちゃんという今は居ないユーザーの方のレシピを参考にしてましたが、今年は"いちじく好きのためのレシピ"のマフィン生地にしてみました。

マフィン生地とアーモンドクリームを交互に入れ、手前は中にカットしたいちじく、トップに半分にカットしたいちじくドドーンと乗せてます。奥は、生地の間にゴルゴンゾーラ(ドルチェ)とカットしたいちじく入り。トップはアーモンドスライスたっぷり乗せてます。

いちじくドーンの方はジューシーで美味しく、ゴルゴンゾーラ入りの方は甘塩っぱくて美味しい♪焼きたてもいいけど、2日くらい置いた方がしっとりして好み☺️

※参考にしたレシピとして15ちゃんの投稿載せておきます。

型は、手前cottaオリジナルマフィン型、奥はブリキマフィン型

#おやつ #マフィン #いちじくのマフィン #いちじく好きのためのレシピ
zen から みずほ
おいしそうです!
みずほ から zen
ありがとうございます😊

はい♪美味しいんです😁
リッチなマフィンとなってます。
これは、そそられるビジュアル😍

ドドーンもいいし、ゴルゴンもいい😍
いちじくドーンに釘付け〜😍
周りもパリッと美味しそうです🤤
みずほ から yucca@
いちじくドーンはインパクトありますよねー!
どちらも美味でした〜😋
みずほ から izoom
いちじくドーンはインパクトありますよね‼︎今の季節限定のマフィン、毎年食べなきゃー!ってなります😁
noe
みずほちゃんのイチジクマフィンはほんま美味しそう〰😍
えーなんでいなくなったんやろね?
みずほ から noe
noeちゃん♪ありがとー☺️
毎年恒例になってるわ😁

15ちゃんって方は、もう随分前に辞めちゃったんだよね🥲
長くやってると沢山の方々が去っていくよね😅
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