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手料理
  • 2015/08/03
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今日のパパ弁当はチャーシュー丼🎵

レシピ
作り方
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お肉に塩コショウして全面をしっかり燒きつける
お鍋にお肉が浸るほどのお水と生姜とおねぎを入れて1時間茹でる→お肉を取り出して軽く洗う
新しくお鍋にお肉が浸るほどのお水とタレの調味料を入れて煮たたせお肉を戻して弱火で1時間煮る→出来れば粗熱を取って冷蔵庫へ数時間❗
脂身が浮いてくるのでこれを綺麗に取り除く
食べる時に軽く温めて食べやすく切り、タレは煮詰めてかけてどうぞ🎵


ポイント

五香粉は花椒や八角が合わせてあるのであると便利よ。
なくても🆗‼

みんなの投稿 (5)
おはよー🎵
🐷率高い我が家❗
昨日煮ておいた🐷バラのチャーシューで今日のパパ弁当です( v^-゜)♪
551の甘酢肉団子とシューマイ入り🎵
今日もお仕事頑張って😉
ゴージャス‼︎✨👍
key♪ から cafebob
おはようございます❗
ありがとうございますぅ😆
お昼に一番しっかり食べたい人なので…肉体労働者ですから🎵
リスナップもありがとう❗
cafebob から key♪
奥様の愛情いっぱい❤️
これなら、頑張っちゃうな‼︎‼︎
key♪ から cafebob
なんて嬉しいお言葉>^_^<
頑張っていただかないとね♪
ありがとうございます。
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