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手料理
  • 2016/12/21
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ヒラメの刺身 〜梅ソース〜

レシピ
材料・調味料
作り方
1
みりんを一度沸かします。
※電子レンジでもいいです。
2
みりんと同量の醤油を加え、味をみながら梅びしおを足していきます。
※梅の塩気により加減してください。
ポイント

梅びしおがないときは、梅肉+大葉のみじん切りでもいいです。

みんなの投稿 (3)
こんにちは😃

ヒラメのお刺身です。
醤油にみりんの甘みと、梅びしおの塩気、酸味のさっぱりソースで‼️
こんにちは👋😃

梅びしお 👀 そんなんがあるんだね😃

梅と大葉でもよし?

ヒラメ 😍😋 このソース美味しそう🎵

フグかと思ってた。😹笑

ヒラメとフグ 似てるよね。😆
こんばんは🌠

おお〜 ふぐ🐡食べた〜い😋
白身に合う合う👍

梅びしお、練り梅で使っているのは甘味が入っていないから、みりんプラスで‼️

梅肉に大葉とか合わせても、いいと思う。梅の味見ては甘味を調整した方がいいかも😋

ゆみちゃん、ありがと❤️
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