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手料理
  • 2014/02/04
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二日酔い対策におすすめ!ブイヤベースセット

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お酒を飲むなら、二日酔い防止対策に「魚介を使った料理」はおすすめです♪
「百薬の長」といわれるお酒は、適量ならOKですが、飲み過ぎはカラダに悪影響。お酒を飲むときは、肝機能をサポートする「タウリン」や「良質たんぱく質」を使った料理をとり入れましょう。
今回はお酒のおつまみにピッタリの魚介をつかった献立をご紹介します!
このセットのポイントは、良質たんぱく質とビタミンB群をしっかり摂れること!
ブイヤベースに使っているイカ・エビ・ハマグリは、アルコール分解酵素の基になる「たんぱく質」や、アルコール代謝を助ける「ビタミンB群」が豊富です♪さらに、魚介に豊富な「タウリン」は、肝機能をサポートするので、二日酔い防止にも効果的!おつまみの1品としてピッタリですよ(^^)
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