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手料理
  • 2019/11/16
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太刀魚のポワレでヘルシーな酒の肴

レシピ
材料・調味料
太刀魚
適量
塩胡椒
適量
長葱 葉の部分
1本分
コンソメ粉末
小さじ1弱
150cc位
カリフラワー
適量
カブ
適量
作り方
1
太刀魚に塩胡椒を薄くふり、両面をフライパンで焼く。
2
両面焼いたら、その他の全ての材料を入れて、蓋をして弱火〜中火で水分が少なくなるまで蒸し焼きにする。
みんなの投稿 (1)
太刀魚と長葱を塩胡椒とコンソメスープで蒸し焼きにしました🐟
途中で何気なく入れたカリフラワーと赤カブ🍴
出来上がってみたら、想像以上に少し残ったスープが美味しかったので、これならもっとスープ入れてアクアパッツァみたくしたら良かった〜😅
太刀魚が塩焼きよりも、身離れがよくて、ヘルシーで美味しかったですーー👍
#美容/ダイエット #魚の日(10月10日) #太刀魚 #snapdish #家飲み部
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