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手料理
  • 2018/04/27
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ふわふわ〜♡抹茶のチョコチーズマフィン♡バター不要♡

レシピ
材料・調味料
ホワイトチョコ
1枚(45g)
クリームチーズ
45g
生クリーム(ホイップクリーム)
45cc(45g)
グラニュー糖
20g(15g)
1個
抹茶パウダー
3g
ベーキングパウダー
2g
薄力粉
35g
作り方
1
*の材料は室温に戻しておく。マフィン型にグラシンカップを敷く。
2
クリームチーズをホイッパーで練り、柔らかくなったらグラニュー糖を加えて混ぜる。今回 は砂糖入りのホイップクリームを使用したので、グラニュー糖の量を15gに減らしました。
3
溶き卵を少しずつ加えよく混ぜる。
4
生クリームを加えて混ぜる。今回はホイップクリームを使用しました。
5
レンチン又は湯せんで溶かしたチョコ加えて混ぜる。
6
◎の粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
7
型に生地を流し入れ、180度に予熱したオーブンで約20分焼いて出来上がり♡
みんなの投稿 (1)
余っていた抹茶パウダーとホイップクリームを使いたくて…♪
クリームチーズとホワイトチョコがあったので、何を作ろうか迷ったけれど、簡単に作りたかったのでマフィンにしてみました♡

生クリームを使っているのでバターは不要♡
オレオ乗せと胡桃のトッピング♡2種♪♪

しっとりふわふわ〜♡(〃▽〃)
翌日もふわふわでした♡
おいし〜♡(o´罒`o)♡
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