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  • 2017/09/24
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基本の🎃南瓜煮🎃覚書

レシピ
作り方
1
面取した南瓜を鍋に入れて、砂糖をかけ1時間おく
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💡Macaroniの
✨調理師が教える南瓜の煮物✨のレシピから
作ってみました🙆

ちょっとしたコツで(≧∇≦)b
いつもと違う🎃南瓜の煮物

珍しく、面取もしてみました🎵

🌟🎃南瓜 1/4
🌟きび砂糖 大2

面取した南瓜を鍋に入れて
砂糖をかけ、1時間置くφ(.. )
これで、南瓜の余分な水分が出るらしい

🌟水 200cc
🌟酒、醤油、みりん 各大2

1時間経過したら、↑を全て入れ強火で

鍋が沸騰したら、中火にして
10~15分煮る

落とし蓋をして、弱火で煮ふくめる

冷める時に味が入りますねぇ(^_-)

いつもより(*^o^*)おいしくできました💕💕
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