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手料理
  • 2019/08/08
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志野さんのコンソメがいらないカチャトーラ 甘酒プラス 夏バージョン

参考にしたレシピ
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#甘酒プラス
手羽元の特売があると作る我が家の定番料理になってます😊

甘酒は甘みをつけるわけではなく、出汁代わりに甘酒があれば必ず少量使ってます。
生のトマトもプラスで入れたりするので、トマトの酸味がまろやかになり、煮込みも早く、旨味プラス💓

今回夏野菜、ズッキーニも煮込み、食べる前に万願寺唐辛子、茄子、馬鈴薯のグリルをトッピング。

志野さん、ずっと定番料理として作らせてもらってます😌ありがとうございます。
すごーく美味しそう♡
レシピも見てきました
コツが丁寧に書かれていて、
嬉しいレシピだわ~

スーパーに行ってこなきゃ(笑)

カレーも美味しそう。
そこまで残るかな~いや、残し!ね😸
sakurako から うさかめ
うさかめちゃん、いつも遅いお返事でごめんね~🙏💦💦

台風は大丈夫だった??

最近、天災被害は常に心配しないといけないといけないし大変だわ😰

このお料理はSDで知ってからずっと作り続けてるお料理だよ😁いつの間にか私のご自慢料理になるぐらい😘
本当に美味しくて、これはいつも誰かに食べさせてあげられる美味しさだわーって自画自賛!😂😂

それも志野さんの丁寧なレシピのおかげかと😊

うさかめちゃんも是非是非😉ここからのカレーはまたまた絶品よ!😆😆💓
うさかめ から sakurako
毎日暑いね💧
📷写真なしだけど、あれから直ぐに作ったよ✨
美味しかった~♡

多めに作ったんだけど、おかわり続出で、けっきょく残らなかったの😂

ご報告まで…返信不要です✋
【つくフォト】ありがとうございます!、
レストランの一皿みたいですー😍😍😍
私も作らなきゃ!!!
いつもありがとうございます。
sakurako から うさかめ
うさかめちゃん、遅いお返事失礼します。
うちも最初は足りないぐらいで、そのうち倍量作るように…
今じゃ、大鍋に入るだけ…笑
たまに吹きこぼれてるわ😂😂

九州は天災続きだね😰
大雨の度、うさかめちゃんとこは大丈夫かなぁ?って思っちゃうわ。
まだまだ台風はやってくるし、うさかめちゃんも注意してね💦💦
sakurako から 志野
志野さん、わざわざ覗いて下さり、コメントまでありがとうございます😊

もうこのお料理と中川シェフの豚肩の赤ワイン煮は定番となり、しょうちゅう作ってしまいます😊🎶
余りにも作り過ぎて、最近ご馳走感はないようだけど…😅

このお料理との出会いに感謝せずにはおれませんよー!本当に😁

志野さんもまだまだ暑い日が続きますが、ご自愛下さいね😊
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