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手料理
  • 2015/03/08
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btnonさんの中華胡麻団子的餡パン

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (29)
btnonさん作っちゃいました~(*≧∀≦*)
白胡麻がお餅×餡子
黒がお餅×黒胡麻クリーム入りです♪
もっち餅でめっちゃ美味しいです(*≧∀≦*)
なんてナイスなアイデアパン~(*´∇`*)
息子がお正月みたいだね~って二段重ねにして金柑飾りました~(*´∇`*)笑
生地はバターをオリーブオイルに変えて
卵をプラス、甘麹大さじ2に変えて作りました~。
いつも個性的で素敵なパン憧れます~(*´∇`*)
素敵なアイデアをありがとうございます(;A´▽`A
みったんちゃん♡ すごいの作ったね!お餅まで入って 黒胡麻クリーム??食べたーい♡♡

すごいアイデア満載の 美味しそうなパンの食べ友 嬉しい(((o(*゚▽゚*)o)))

ありがと〜( ´ ▽ ` )ノ♡♡♡
みったんさん♡
すごーい♡♡
なになに!?
中にお餅が入ってるの!??
どーやって作ってるかめっちゃ気になるー♡♡♡
みったんさん♡
すごい!メチャ美味しそう💕
うちの子供たち、中華のごま団子が大好きだから絶対喜びそう😍
どこかに売ってないかな〜😋😋
みったーん!元レシピ、ポンデスティックをどうやってアレンジするか教えて~♪
みったん〜💕
凄いね〜♥️私も中華のゴマ団子大好きなの〜ごま団子のパン!お餅に黒ゴマクリーム入り〜✨
めちゃくちゃ美味しそうだよ〜💝
みったん、ひとつ下さい〜笑(≧∇≦)
みったん から nononko
btnonさんのアイデアのおかげでとっても美味しい朝ごはんになりました~(*≧∀≦*)
実は黒胡麻クリームも餡子も市販の物を使ったんでそんなに手は込んでないんですがモチモチ美味しかったです~(*≧∀≦*)
ありがとうございました(*´∇`*)
また参考にさせて下さいね♪
みったん から mari♡(もも(*´∀`*)♪)
見にきてくれてありがとぉ♪
ベンチタイムの後生地伸ばしてお餅と餡子乗せて包んで丸めて胡麻付けて焼けばいいだけだよ~。
生地が柔らかいから直接でも胡麻くっつくけど刷毛で水塗ってから胡麻たっぷりまぶしました~。
セサミン豊富o(*⌒―⌒*)o
説明下手でごめん(;>_<;)
みったん から まるま
や~ん(*≧∀≦*)
嬉しいコメントありがとうございます♪ヽ(´▽`)/
もぉまるまさん宅に届けたい。
うちの子も胡麻団子大好きだからbtnonさんのスナップを見たときにはこれは!!なんて素敵なアイデア!!って感動でした~。
何気に2日連続お餅入りのパンを食べちゃってます…
お餅入りなの~~?もっちり美味しそう~~♪!(^^)!アレンジも凄いし流石だね~(*^_^*)
みったん から ゆっこ
自分のレシピを今確認して参りましたー。
バターより下のレシピは今回束ってないんだけど
バターもオリーブオイル大さじ2に置き換えてレシピにないけど卵を1個プラスあと甘麹は大さじ2に変えて生地を作るの。
白玉粉はよく混ぜないと粉っぽさが残るから別に豆腐と白玉粉だけでよく混ぜ合わせてから他の材料と混ぜるといいよ~。
牛乳の量は元種なよって調節して1次発行後に8分割ベンチタイム後に生地を平らに伸ばしたらその上に餡を平らに乗せてその上に4等分に切った切り餅を乗っけて後は包んでまあるく整えてそのままでも生地が大分柔らかいから胡麻くっつくんだけど刷毛で水を塗ってからまぶすと更にびっちりくっつくよ。
牛乳塗っ
みったん から なお
わ~是非食べて貰いたいです(;A´▽`A
胡麻団子美味しいですよね~
セサミンも豊富に摂取出来ました~笑
とっても嬉しいコメントありがとうございます♪ヽ(´▽`)/
詳しくありがとー!これは手ごねは無理かな~??白玉粉と豆腐でヘルシーだね!
みったん から ゆっこ
頑張って書き込んだら途中で切れてた( ; ゜Д゜)ショック!!
しかも誤字が多い(>_<)
続き 二次発酵して170℃で15分チョイ焼きました。
イーストで作る場合はイースト小さじ1に強力粉と牛乳を50~70位増やして作れば大丈夫だと思うケドこの配合何かを参考にしたわけでもなく私がポンデスティック食べたくてこんな感じ~?的にいい加減に配合した分量だからゆっこさん色々アレンジしてみて下さい!
分かりにくくてすみません。
誤字が多くて通じたかな…
みったん から ゆっこ
手ごねだよ~
うちHBもなければフープロも
圧力鍋もなんにもない!!( ̄□||||!!
わー💕
なんて美味しそうなのー😍😍😍
手が込んだ贅沢な一品だね。
お手手は、息子くんかな❗️
こんな、美味しいの食べられて、幸せくんだなー💕
ゆっこ から みったん
みったん、ありがとー♡
みったん から とも
流石なんて( ; ゜Д゜)
めちゃめちゃいい加減なんですよ!!
いつもこんな感じかな~でやってしまっててお恥ずかしい(;>_<;)
わぁ、可愛い(#^.^#)
ゴマとあんこのごま団子大好き
なの*\(^o^)/*
bちゃんのパンもすごいけど
みったんのパンもいつも
オリジナリティあっていつも
手作りすてきで美味しそうだよ(*^^*)
みったん💕

お餅いりのアイデアさすが😁👍
私も中華の胡麻団子好きだから
食べてみたいぞよ〜🙌😄

丁寧に作り方を説明している所
いつも優しいなぁ〜😍

可愛いお手ては空手選手の
息子君かな💓
鏡餅⁉️は笑っちゃった😂
みったんさん♡
( ᷇ෆ❛ั ु⌓ ૣ❛ั ๑)ウワァ~~お餅と餡子に黒胡麻クリーム入りなのね〜✨美味しいに決まってる〜♪♪
食べたーいなぁ(((o(*゚▽゚*)o)))
美味しそうなパンだから、ほんと売ってたら買いたいわ〜💗
息子くんの手も可愛い😍
みったん から ハル
ハルさん~(;A´▽`A
いつも暖かくて嬉しいコメントありがとうございます(~▽~@)♪♪♪
適当にやっちゃう私ですがモチモチパワーで美味しく出来ました~♪ヽ(´▽`)/
みったん から ボンバー
お餅入りパンやお餅入りの餡まんSDでチョイチョイ発見してたから真似しちゃったー(//∇//)
何気に2日連続餅入りパン食べちゃいました( ; ゜Д゜)
お手て息子~ちっこすぎて4月から中学生にはまるで見えないでしょー。
今日は仕事有給とって息子の発達検査に病院です。
この後学校でお別れ会なの~
と言っても小学部から中等部に移るだけで同じ学校だけど。
いつも見にきてくれてありがとぉ♪
みったん から くうちゃん
わぁ嬉しい(//∇//)
息子もうすぐ中学生なんですがめっちゃちっこいんですよ~(;>_<;)
出掛ける際には卒業しても小学生料金で行こうと思ってます(*≧∀≦*)笑
みった〜ん♡
なるほど、なるほどー♡♡
今、みったんからのコメントをガッツリ読んでからもう一回レシピ見に行ったら酵母からなの!?
やーん、そんなのあたしには作れへんやーん(╥Д╥ )
ショボーン⤵︎⤵︎
ちょいと考えてチャレンジしてみるわね(ㅅ´ ˘ `)♡
あたしマイペースやから気長に待っててね(笑)
みったん から mari♡(もも(*´∀`*)♪)
ゆっこさんへの返信にもっと詳しく書いたから時間があるときにでも読んでみて下さいね~
注*誤字が多くて途中で文も切れ2回に分けて書いてあって非情に読みにくいです(;>_<;)
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から みったん
みったーん♡
おはよう〜♪
ゆっこさん宛てのん読みましたよん✧*。(ˊᗜˋ*)✧*。
ほほぉー♡
なるほどー♡♡
切り餅って固いままinしちゃうのん?
よく考えたらあたしスイーツの中にお餅を入れた事ってないかもー(ノ▽〃)
チャレンジしてみたーい♡♡
胡麻苦手娘の反応が怖いけど( > <。)
なんか、四人の好き嫌いがバラバラ過ぎてたまに面倒になるよ(笑)
みったん から mari♡(もも(*´∀`*)♪)
見てくれたのですね~(*≧∀≦*)♪
めっちゃ読みにくくてごめんね(;>_<;)
4人もお子さんいてプラス旦那様に自分~好みもバラバラだと大変だねー(;>_<;)
それを毎日偉いわ~。
毎日ご苦労様です。
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から みったん
みったーん♡
うふふー♡
大丈夫、大丈夫◡̈♥︎
読めたよ(ㅅ´ ˘ `)♡
お餅は固いまま包んでOKなの?←ひつこいw

うちは旦那の仕事柄、週末しか帰宅出来ないんだー(ll゚д゚ll)
だから旦那ちゃま好みに合わせるのは週末だけ(笑)
ある意味、楽チンでしょ?(^◇^;)
ただ子供達がねー(笑)
なかなか人数多いから好みに合わせるとなると大変なんだぁ⤵︎⤵︎(´╥ε╥`)
みったんも毎日ほんとお疲れ様ですー♡♡
いつもお料理にオヤツにパンもほんますごいなーって思いながら見させてもらってるよ✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧
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