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手料理
  • 2020/10/13
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クリームチーズとチョコレートのマリアージュ。・:+°

レシピ
みんなの投稿 (21)
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10年程前から秋冬になると毎年作ってるスイーツです。NO BAKEなので気軽に作れますよ。

同量の柔らかくしたクリームチーズと溶かしたチョコレートを合わせて、そこへお好みのドライフルーツとナッツを合わせます。
私は香り付けに、ラム酒やブランデー・キルシュなどを混ぜてます。

ラップやクッキングシートを敷いた四角い型や器・ホーローバット、あるいはタッパーでも何でも良いです。
そこへ平たく薄めに流して冷蔵庫で固めて完成です‪(๑•̀⌄ー́๑)b

注意点はチョコレートを湯煎で溶かす時に分離させないようにする事と、冷ましてからクリームチーズと混ぜること位です。

ドライフルーツやナッツの他に、グラノーラやパフでも美味しいです。

プレゼントする時は、細長いスティックに切り分けてワックスペーパーでキャンディ包みをしてます。家で食べる時には、ザクザクとサイコロ状に切って保存容器に入れ冷蔵庫です。

クリームチーズとチョコレート
美味しいですよ(❁´ ︶ `❁)*✲゚*

#チョコバー #クリームチーズ #チョコ #ドライフルーツ #ナッツ
こんばんは🌇

是非、お教室を…
修行に行きたいです(*≧∀≦*)
MAKUBI から みゆき╰(*´︶`*)╯♡
さん。
半分クリームチーズだし、ラム酒やブランデー効かせると、良いつまみになりますよ〜🍷🥃
お教室、わいわい楽しそう(❁´ ︶ `❁)*✲゚*
みゆき╰(*´︶`*)╯♡ から MAKUBI
クリームチーズはどんな程度柔らかくすればいいですか?
すみません💦
やってみたくなりました😳
MAKUBI から みゆき╰(*´︶`*)╯♡
常温に戻してあれば大丈夫👍🏼泡立て器で簡単にグルグルと混ぜられる位かな。
ナッツとドライフルーツは欲張って入れ過ぎるとカットした時にボロボロしちゃうからね。
クリームチーズとチョコを合わせた分量の半分位が丁度いい。
例)
クリームチーズ100g
ホワイトチョコorビターチョコ100g
ナッツ&ドライフルーツ合わせて100g
ラム酒などは小匙2程度でいいと思う。
ドライフルーツの方を割合多めが美味しいかも。
了解です❣️
明日やる‼️
食べたい‼️

☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
MAKUBI から みゆき╰(*´︶`*)╯♡
さん。
クリームチーズは200gで売ってる商品が多いので、1箱買ってホワイトとビターチョコ半々で作るのオススメ〜♡

ホワイトチョコはクルミが合うし、ビターチョコはアーモンドが合う。
ミックスドライフルーツが綺麗でオススメだけど、単品なら私が好きなのはオレンジピールとクランベリーかな。
あ、アタシの好み聞いてないね(*´艸`)
みゆき╰(*´︶`*)╯♡ から MAKUBI
了解です❣️先生‼️
田舎で売ってるかわかりませんが…

私なりにやってみます❗️

この間、MAKUBIさんのバスクチーズケーキを真似て作ってみたんです…
しかし…😂😂😂
違うんです😳
横っちょが焼けなくて😂
つくフォトやめたんです😅
MAKUBI から みゆき╰(*´︶`*)╯♡
さん。
えーー💦ありがとうごめんね。
私のレシピ、クリームチーズを400も使うから材料費高くつくよね(>_<)
オーブンの癖があるから焼き時間ってホントに難しい。とだともさんが温度を少し下げて長めに焼いて、焼き上がったら直ぐにオーブンから出す方法にしたら、焦げ目が良く付いた!って言ってたよ。
みゆき╰(*´︶`*)╯♡ から MAKUBI
いえ…
SD見るまでお菓子なんて作った事がなかったんです💦
でも…挑戦大好きで😳
只今奮闘中です❣️
まぁ…出来る限りですが…😅

楽しくて😳

おばちゃんなりに頑張ります(๑˃̵ᴗ˂̵)
みゆき╰(*´︶`*)╯♡ から みゆき╰(*´︶`*)╯♡
ありがとうございます😊
MAKUBI さん、こんばんは🌗
オシャレすぎます✨
MAKUBI から みゆき╰(*´︶`*)╯♡
さん。
楽しいなら良かった!それなら絶対に成功するわ(❁´ ︶ `❁)*✲゚*
初めての挑戦で上手くいかなくて、嫌になっちゃう人も居るからね。
私で良ければ質問いつでもしてくださーい♡
では、またねー(*´ ³ `)ノ
MAKUBI から FIKA789
さん。
昨年の誕生日に友達に
この食器を貰ってからヘビロテしてます。コレに乗せるとオシャレに見えるのよ〜∗˚(* ˃̤൬˂̤ *)˚∗
こんばんは★.*♪

間違いなく美味しいやつ♡
ピックが猫ちゃんですね( *´艸` )🐈

私もお教室という名のお茶会
お茶会という名のお教室に
参加希望します!笑
楽しそう((*≧∇≦))♪
MAKUBI から ちょこ
さん。
( 」´□`)」コンバンワ~☽・:*☆。.:*・゜
私は何故か、同級生の他には
猫好き繋がりの
10も20も離れた年下の友人ばかりに囲まれてて。私一人がいつも料理を作って振る舞う担当なのよね。
だから、料理好きの人達と食事やお茶会やお教室でもしたら、きっと楽しいんだろうなぁと思うわ〜(❁´ ︶ `❁)*✲゚*
もう、何から何まで凄過ぎて!SDに降臨したカリスマ✨🙂この微笑ましい感じを眺めていたいわ🤤✨💕丁寧なご指導付き!わたし〜、食べる専門で🤤✨💕
MAKUBI から お料理様々ママ🤱💕
さん。
美味しそうに食べてくれるに人が居るからこそ、作るのも楽しい♡
SDを始めて本当に良かったわ。こうやって文字での会話だけでも、モチベーションが凄くアップする!
いつも嬉しい言葉を(*´▽`人)アリガトウ♡
アフタヌーンティーだ‼︎🥳
ずっと憧れてるけど段々の食器
買っても置き場所困るのと
いろいろなスイーツ作るのに気力が足りなくてなかなか渋ってます(笑)
ほんとうにすごいですね😌✨
MAKUBI から くろねこっく🐈‍⬛
さん。
これねお皿の真ん中に穴が空いてて、そこに棒?を差し込んで回してハメるの。だから使わない時は分解して平たくしまえるだよ〜(❁´ ︶ `❁)*✲゚*
くろねこっく🐈‍⬛ から MAKUBI
なるほど!!✨
でもやっぱりたくさんのスイーツ作るの億劫…😂
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