• お気に入り
  • 201もぐもぐ!
  • 22リスナップ
手料理
  • 2014/07/15
  • 36,937

九条葱最強味噌クリームソースのハンバーグ

レシピ
材料・調味料
ハンバーグ
4個
九条葱
2本
エリンギ
1パック
バター
小さじ1位
サラダ油
小さじ2位
西京味噌
大さじ2強
大さじ1
味醂
小さじ1
醤油
小さじ1強
ガーリックパウダーorおろしニンニク
適宜
塩コショウ
適宜
和風出汁
120cc位
サワークリーム
大さじ1
ケイパー
適宜
残り物里芋煮
適宜
チーズ
適宜
残り物オクラのお浸し
適宜
柚子七味か七味
適宜強
ブラックペッパー
適宜強
粉チーズ
適宜
作り方
1
九条葱を刻んで半分に分ける。
エリンギをカット。
ハンバーグを焼いたあとのフライパンにバターとサラダ油を入れてエリンギを炒めて火が通ったら半量の九条葱を入れて軽く炒め、酒や出汁を入れてフライパンの旨味をこそげ取り、西京味噌などで調味してケイパーとサワークリームを入れて軽く温めてソース完成。
焼いたハンバーグにかけて、更に九条葱を!!
2
煮物の里芋にチーズをかけてバーナーで炙った物、オクラのお浸しを添える。
仕上げに柚子七味か七味、ペッパーを降りプリーズ🎶
ポイント

ハンバーグのタネにはコンソメスーププラス!緩めのタネにしてます。

みんなの投稿 (26)
本日、模試受けに行きました。。
散散デスとろいや〜、普段時計つけないので電池交換し忘れてましたっ💦
時間配分の時点で既に負けましたっ🙌
コンビニに走りましたが、流石に時計は売ってませんね😬
色んな戒めになったので、やっぱり模試受けて良かったです!
久々の緊張感、セーラー服は禁忌です。

テスト前夜祭のハンバーグは和風テイストにしました💖
ミホ様リスナップ頂きありがとうございます!!

改めて、勉強足りて無いのひしひしと実感しました!
そして、今から私の青春は尖った無い婦より、尖がった鉛筆ですっ!

気張ります🙌
トミーさん、模試を受けてきたんですかぁ?
試験なんて十数年前に受けた国家試験以来やっておりません😅
試験と聞くだけでドキドキしますよね💦

このハンバーグ、宅配は可能でございますか?😄
太田 Tommy から やっちゃん
やっちゃん様今晩わ!
リスナップ頂き恐縮ですっ

今日はブドウ糖使い過ぎました!
明日から発走します🏃🏃💦💦

かなりやば過ぎます😭
茶色倶楽部早期発見!!

いよいよ近づいてる感じですね。
本番会場には大きめの時計がありますよう。。
普段、腕時計してないので、
付けてると逆に落ち着かなかったり。

ラストスパート?
おさらい学習?
無理のないように。
身体を壊しませぬよう:)
太田 Tommy から miyako
みやこ様今晩わ!
リスナップ頂き恐縮です🙇✨✨

部屋に有ったのに、見えない角度に座っちゃった的な模試でした!

私的なミスにミスったー流し間です
miyako から 太田 Tommy
本番は指定のアリーナ席で!

運転免許奪還のための試験以来、
またまた緊張感のない日々です。

唯一、ナマズがかかった瞬間、
緊張しますが。。
太田 Tommy から miyako
それが良いですね!

今日、受験地獄ってドラマ一本作れるな!って考えながら試験受けてました!
3、2、1、Q?!
miyako から 太田 Tommy
まだまだドラマティックが止まらない日々ですね。。

ドラマ制作の際、主演は是非、
宮川一朗太で!
一発変換不可でした。。

追伸
LAST GIGSで泣きながら跳ねてたおっさんには悲しいニュースが。。
太田 Tommy から miyako
😱何かありましたか!
miyako から 太田 Tommy
氷室京介引退だそうで。。
今週末のライブがラストだそうです。

布袋が1曲でも隣りでギター弾きたいと言ってましたが、BOOWYの再結成の可能性はなくなりました。。
太田 Tommy から miyako
でしたか!😭🎶

引き際は大事です。。

自分の意思で退く潔さはやっぱり美しいですね✨

明日か凶か?と悩むより。
miyako から 太田 Tommy
みっともないと思う自己の線引きが
厳しそうですね、ミュージシャンは
そうでないと。。
太田 Tommy から miyako
奏出るだけに🎶
miyako から 太田 Tommy
今朝の氷室ニュースから
あれこれネット眺めてたら、
飛鳥にドラッグ進めたの布袋だとか。。
そちらが本当なら。。
太田 Tommy から miyako
真実は個々路の中にありますね。

お金が有るから、お金が無いから、不幸せやから、幸せを持て余して、イライラするから、ちょっとした魔に負けるのでしょうね。
お金が有るからが1番早道だから、芸能人、今、かなりヒヤヒヤかも?
チャゲさんは知らない街に行ってますように🙏
模試、お疲れさま〜(^-^)/ ドッと疲れが出そうなのに、こんなに美味しそ〜なお料理☆ちゃんと作って偉いゎ〜(((o(*゚▽゚*)o)))
miyako から 太田 Tommy
ですね。。
太田 Tommy から すずらん
すずらん様こんにちわ!

先だっては嬉しい作ったよ投稿ありがとうございました😊
リスナップ頂き恐縮ですっ

☝️こちらは前夜祭の御飯でした😬
昨夜は、手羽と卵の煮込みと、胡瓜の炒め物です😬笑

模試、久々の緊張感に本気で吐きそうになりました💦💦💦
本番の試験は大学であるので、更に緊張しそうですっ
勉強とメンタル強化も必要です!
太田 Tommy から miyako
氷室ック、残りますように🙏✨
miyako から 太田 Tommy
せめて本当のLAST GIGS を:O
太田 Tommy から miyako
名曲はいつまでも残りますが、常に自分を超え続けて行く?進化させる?自分もファンも納得するのは、難しい事ですね。
miyako から 太田 Tommy
こればかりは実力だけではどうにもならないですね。
サムラゴウチ的ゴースト使用のセンも
ありはしますが。
太田 Tommy から miyako
投稿サイトでもファン辞める辞めないの相談してる人いて、笑ってしまいました😬
相談してる時点で、それはファンで無いのでは?
ファン引退宣言要る?😬
miyako から 太田 Tommy
わ。
どうする?ファンやめる?みたいな。

そんなファンばかりに支えられてる
ミュージシャンは大変ですね…
太田 Tommy から miyako
ですね!本当に。
もぐもぐ! (201)
リスナップ (22)