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手料理
  • 2020/12/20
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プレモルありがとう~松ぼっくりみたいな小さな鮑と北海道の帆立のステーキ

レシピ
作り方
1
あわびの捌き方は割愛
かのこに隠し包丁を入れ、オリーブオイルで焼き目がついたらワインを入れ蓋をし、2〜3分弱火。

バターと醤油を絡めて終わり。


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snap dish事務局様から届いたプレモル。ありがとうございます。

嬉しさあまって、その日のうちに早速1本飲んでしまいました💦

そんなわけで撮影時には1本のみ😥

今日はスーパーで珍しくあわびがありました。
それも超破格のお値段〜3個で880円

もちろんこの価格でも一瞬迷いました、でも今買わないと次はないような気がしたので買いました!!


焼けば小さくなるとは思っていました~しかしここまで縮むとあわびというより松ぼっくり🤣🤣🤣


頂き物の帆立が立派過ぎ~さすが北海道産です!でっかいど〜!

頂き物の北海道産帆立と格安のあわび。


盆と正月がいっぺんに来たような贅沢🥰

焼き目がついたら、ほんの少しワインで蒸して仕上げはバター醤油。

この醤油の香ばしさたまりません、極上の味でした。

本物のビール🍺で久々の贅沢な夜✨

#晩ご飯 #ステーキ #魚料理 #あわび#帆立#絹しょうゆ
きゃ〜😍
ほたて本当にでっかいど〜😍😍
あわびなんて私その昔お店で食べて以来食べたことがありません…
きゃ〜😍豪華✨
でもあわび3個で880円
誰が食べれなかったんだろう…半分こかな。
とんちん から みったん
みったん〜こんばんは。

我が家の家族構成までしっかり熟知!!ありがとうございます😊

そう鮑を口にできなかった人→母です🤱

入れ歯で硬いものが食べられないんです。
帆立もかなり細かく切りました。

鮑が近くのスーパーで見かけることなんて今までありませんでした。
鮑に限らず、滅多に口にしたことのない高級魚が並ぶようになりました。
これもコロナの影響でしょうかね?


我が家のチーム呑兵衛には嬉しいことのようです〜ますます健啖ぶりを発揮してます。

食に携わる方々は大変な年になったことと思います、せめてたくさん食べて応援したいですね。
おはようございます♡♡

とんちんさんの家にも
プレモルが
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
当選嬉しいですね~!!

そして鮑&BIGなホタテも
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

鮑が3個で880円って
めっちゃ安い!!!!

ワイン蒸しからのバター醤油が
たまりませーーんヾ(*´∀`*)ノ
とんちん から からあげビール
めっちゃ冴えないスナップに優しいコメント📝ありがとうございます😊

鮑の小さいこと🤣安いから文句は言えない。

加熱したら松ぼっくりでした🥲

プレモルはやはり2本揃わないとあかんでしたね🤣🤣🤣
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