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手料理
  • 2022/04/28
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我が家の牛めし

みんなの投稿 (7)
息子帰宅 ..でリクエストの牛丼ではなく
牛と牛蒡を甘辛く炊いて温かいご飯に混ぜるだけ

🍚牛めし🍚
ご飯3合炊く
ごぼう1本をささがき
牛薄切り 200g
牛脂 1個

しょうゆ大さじ4
砂糖  大さじ2 (最近は、半分を甘こうじに)
酒   大さじ1
みりん 大さじ1
香りづけにごま油

ささがきと牛薄切り肉を牛脂で炒める
肉の色が変わったら調味料を入れて煮立ったら火を弱め煮汁が半分以下になるまで煮詰めて
香りづけにごま油を回しかけ、そこに炊き立てご飯3合を入れて混ぜる。
お好みで 紅生姜 白胡麻 一味唐辛子 山椒を

エコルピコさん❤️
こんばんは😃

息子くん🏠おかえりなさい😊
リクエストごはん🍚✨
美味しそう😋💕
いっぱい食べちゃいそう🤭
エコル ピコ から こずりん
こずりんさんいらっしゃいませー
これ我が家では、大人気なんです〜
牛丼も好きだけど
これ!ごぼうをささがきするのがしんどいけど...後は楽ちん〜
カロリーは、高いと思う💦
こずりんさんいつもありがとうございます😃
Mariru から エコル ピコ
ピコさん〜〜☺️💕💕こんばんは〜🤗
こちらは曇りかな〜と思ったら晴れたりと😅上着を着たり脱いだりの一日でした😅

うおぉぉ〜〜✋😍✋ピコさん❣️またまた美味しそうな牛めし〜〜〜😍✨✨✨
ゴボウのささがき❗️いいですよね〜〜☺️👏牛肉とゴボウは相性抜群☺️👏
私も牛肉とゴボウの煮物は作りますよぉ〜☺️牛脂は使ったことなかったです〜メモメモ📝☺️これはご飯モリモリいけますね〜❗️❗️本当に美味しそう〜〜😍🤤🥢
息子さん喜ばれただろうなぁー😌❤️
母の愛情たっぷりご飯❗️最高ですね☺️👍

ステキなゴールデンウィークをお過ごしくださいね〜🎶☺️
エコル ピコ から Mariru
Mariruさ〜んいらっしゃいませ
遅くなりました。午前のうちに雨が降り出す予報だったので、つつじを見に行ってました〜なんとか降り出しまでに回れたので良かったです〜
牛脂を入れると照りと甘味がプラスされてちょっとリッチになるようなー
知らんけど😅

牛肉とたけのこでも美味しいです。
Mariruさんも楽しいゴールデンウィークをお過ごしください😃
いつもありがとうございます😃
ごぼうと牛肉の相性いいですよね。
甘辛の牛肉ごぼうと温かいご飯🍚〜何杯も食べられそうな。
そんな危険すら感じる。
美味しそう♡
エコル ピコ から とんちん
とんちんさんいらっしゃいませ♪
とんちんさんに美味しそう!って言ってもらえて嬉しいです〜💕
そうなんです
このご飯の時は、後あっさり目の野菜の煮炊き物とお吸物くらいでいいので、そこは楽ちんです!
とんちんさんご訪問ありがとうございました😃
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