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手料理
  • 2018/12/25
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クリスマスに!サンドイッチケーキ

レシピ
材料・調味料 (6 人分)
作り方
1
パンは耳を切り落とし 四角くして 片面に バターとマスタードを塗る
2
きゅうりはミキサーでピュレ状にして
水気しっかり切りaを加えよく和え
きゅうりスプレッドを作る
3
バターを塗った面に②のきゅうりのスプレッドをたっぷりのせる
4
何もぬっていないパンのほうを重ね
スモークサーモンとマヨネーズ少々をのせる
5
パンを重ね 茹でて半分に切ったエビと
cのマヨネーズ少々のせ もう一度 きゅうり 
スモークサーモンをのせたパンを重ねる
6
bのクリームチーズにホイップした
豆乳クリームを混ぜ合わせ サンドイッチ
全体に塗りエディブルフラワーを飾る
ポイント

パンは全粒粉の穀物入りをつかいます。
柔らかい白いパンより 全粒粉のほうが きれいに切れます。

みんなの投稿 (1)
パッとみた感じは どう見てもケーキ。でも切ってみると なんとサンドイッチ〜
おつまみにもなる 甘いものが苦手な人もokなケーキです。
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