• お気に入り
  • 263もぐもぐ!
  • 63リスナップ
手料理
  • 2014/12/10
  • 6,218

お花のこしあんぱん✱

レシピ
材料・調味料
(6個分)強力粉
230㌘
おからパウダー
20㌘
砂糖
20㌘
4㌘
白神こだま酵母ドライ
5㌘
温水(酵母溶かし用)
20㏄(35℃)
豆乳
160㏄
こし餡パウダー
50㌘
砂糖
40㌘
ひとつまみ
豆乳
150㏄
栗甘納豆
6粒
作り方
0
酵母は温水で溶かしておく。豆乳はレンチンで温め35℃に冷ましておく。
☆の材料を小鍋で煮詰めてこし餡を作る。
1
生地材料を10分よく捏ねる。ボウルをかぶせ5分の相談タイム。また3分程優しく捏ねる。35℃で50分1次発酵。6分割後15分のベンチタイム。
成形はベーグルの要領で餡を包んで輪にし、スケッパーで4カ所花びら風に切り込みを入れ真ん中に栗甘納豆をのせる。
35℃で30分2次発酵。
190℃にオーブンを予熱して、180℃に下げ15分焼く。
みんなの投稿 (50)
昨夜焼きました。
油脂を使わずに、生地におからパウダーと豆乳を使いヘルシーに仕上げました。
母の旅行土産で栗甘納豆を貰ったので、ちょっとほんわかな成形にチャレンジしてみました‥ややイビツなのは味わいという事で(笑)♪
ほっこり和めるお味です♡

いつもの(真)マークのメモリーを誤って削除してしまい、折角ならとゴニョゴニョ新しいマークを作製するも‥どうもしっくり来ませぬ…。なんか‥場末のスナックっぽい!?しばらく迷走しそうですね(笑)( ̄▽ ̄;)
きゃーかわゆ〜
こしあん大好きー!!!
SDあけたらさっそく真希さんの素敵なパンが…( 〃▽〃)
これがベーカリーに並んでたら自分用とお土産用で買います!

マーク可愛いですよ♪是非割烹「真希」のロゴに…。
山本真希 から おりぃ
おりぃさん☆
嬉しい〜!!o(≧∇≦)o
今朝娘が気遣ってるのバレバレな感じで「ママパンジーのお花みたい…」って意味不明なコメントしてくれたので心配だったんです(笑)( ̄▽ ̄;)
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
山本真希 から トミーサク
トミサクさん☆
味わいある感じにはなったかな(笑)(*´ω`*)ゞエヘ
お土産用まで…嬉しいですね♡
ヘルシーなので妊婦さんにもオススメです(*^^*)

マークはやってる内によくわからなくなって来まして(笑)♪誉めていただいたので、しばらくコレでいってみようかなぁ♡( ´ ▽ ` )ノ
リスナもありがとうございます(*゚▽゚)ノ
クリスマス通り越して、お正月っぽい🎍 素敵💕
ベーグルアレンジするとこんな風になっちゃうんですね(≧∇≦)
切り込みうまく切れるかなぁ❓
作ってみた〜い(*^^*)
すごいなぁ、真希さん。和も洋もお手の物ですね!お花あんぱん、可愛いし美味しそう🌺私も絶対買っちゃいますよ😍
ロゴ、そんな理由だったとは!これも良いですが、いろいろ作って人気投票!とか?(大変すぎるだろ!笑)
まきちゃん〜かわいい和スイーツだね💖💖💖
おからパウダーもはいってヘルシー♪
めっちゃおいしそうだよー✨
山本真希 から ゆぅみん
ゆぅみんさん☆
思いっきり和ですよね(笑)(*^^*)
栗甘納豆の配置を考えていて思いつきました♡
切り込みは私もアンバランスになっちゃってます(´>∀<`)ゝ
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
山本真希 から hannah
ハピはなさん☆
どちらかというと和の方は作る過程もどしっと構えてられますね(笑)(*´ω`*)
ちゃんとお花に見えて良かったです♡
何となくメモリーの整理をしてて「アチャー!」って( ̄▽ ̄;)
和洋で使い分けるとか‥やってみるかもしれません(笑)(*´ω`*)ゞエヘ
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
山本真希 から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoさん☆
かわいい!?良かったです(*´∀`*)
娘の反応が薄くて心配だったんです(笑)☆
何となく冬はあんこ物を欲しますネ♪食べ過ぎてもお外は寒くて運動するの嫌なのでヘルシー仕様にしました(笑)(≧∇≦)/
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
すごーい!!
お皿もクロスもこのお花あんパンにとっても合ってて絵になってる~(*≧∀≦*)
美味しそう~(;A´▽`A
non
女将さんから場末のスナックママに転身ですなっ(*≧艸≦)
いいじゃないの〜💕
和スイーツにマイッチングマチ子、いやマッチングしておりますわよ😘
和スイーツのお花の形、可愛い😍
やっぱり和の伝道師真希👘✨
ヘルシーで👌ですわよ🙆
まきさん♫
このお花の形、パン屋さんで見て、可愛いな〜と思ってました💕
作れるなんて、凄いですね〜♥️
あんこ入り、無性に食べたくなりますね😍
まきさん家に買いに行きます笑!!
山本真希 から みったん
みったん☆
和の雰囲気でまとまってますか?誉めてもらえて嬉しいです*\( ˆoˆ )/*
豆乳とおから使いのあんぱんはほっこり炬燵で頂きたい感じですよ( ´ ▽ ` )ノ
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
山本真希 から non
non殿
表通りじゃなくて裏通りの女帝目指します(笑)(≧∇≦)/
和スイーツには案外ハマるかなと見きり発車してみました♡エエですかね♪ググっと来るやつが思いつくまでは、これでいきましょかね(*^ω^*)
ちょっとコロンとして和菓子っぽいお花になりました♡
年末無茶するかもしれんので、ヘルシー心掛けんとね(笑)٩((灬∀灬))۶エヘッ*+
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
山本真希 から なお
なおさん☆
パン屋さんっぽく見える角度でなんとか…(笑)(*´艸`)
冬はあんこを欲しますね!!私は今あんまんが食べたいです♡
なおさんだったら、オマケにビール付けときます‥合うかは無視です(笑)(≧∇≦)/
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
可愛い成形だね~♥

大好きな和だぁーー (๑´ڡ`๑)♡
それにヘルシー🎵 美味しそう~♥
成形上手ー💕豆乳使用でほっこりだねー💕真希ちゃんらしい😍
マーク、スナックの看板でこういうレイアウトは見たことあるかも(笑)でも大体そういうのってパープルのバックだよね😂
いろんなバージョンの真希が見たい💖
山本真希 から りえぞ~
riezooさん☆
ちょっとコロンと和な感じでしょ♪可愛いと言ってもらえて嬉しいです( ´ ▽ ` )ノ
これからなんやかんやで胃腸に負担がかかる時期なので、なるべくヘルシーに(笑)(*´艸`*)
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
山本真希 から 咲きちゃん
咲きちゃん☆
ちょっと成形中に「普通のあんぱんにしときゃ良かった!」って思ったけど頑張った(笑)(๑´艸`)
このマーク、スナックの看板か、源氏名の名刺かって感じだよね♥(///ω///)
色んな私‥、咲きちゃんに開拓してもらいたい…♡\(//∇//)\
リスナありがとう( *˘ ³˘)♥
真希ちゃーん♪
いつもと違う名前のマークだと思ったら、そういうことだったのね。
あるよね、私なんて作った料理を投稿前に消すからね。 (¯―¯٥)泣
この形可愛いねー♪♥(✪▽✪)
あんこが覗いてるところもいいなぁ。
カブってやるとあんこはみ出る系かな。(≖ლ≖๑ )プッ
おいしそうだよ。
和菓子みたい♡
栗、いいですね〜
スナック 真希 の、看板スイーツはヘルシーなのね😄💕
可愛い形だから、どこから食べようかなぁ😆と、妄想してます。
なんだか真希ちゃんらしいほっこり優しい和な感じでとっても素敵だよ~~♪体にも優しい材料でいいね~♪  マークも雰囲気にあってイイ感じよ~♪
山本真希 から しょうこ
しょうこちゃん☆
夜に片手間に作業しちゃダメよダメダメ〜♡だね( ̄▽ ̄;)
普通の成形で焼くと、中にあんこ入ってまっせ!って割ってご披露せなあかんけど、これは見えてるのでこのまんまでOK(o´∀`)b
即あんこ部分に辿り着けるのも嬉しいよね(笑)(≧∇≦)/
リスナありがとう٩(๑•∀•๑)۶
山本真希 から nononko
btnonさん☆
コロンとしてて何となく練りきり菓子っぽい風情ですよね(*^^*)
栗にあんこでほっこりです(๐^╰╯^๐)
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
山本真希 から かずきっちん
かずさん☆
スナック真希のママはセクシーではなくヘルシーです(笑)(๑ºั╰╯ºั๑)ウフッ♡
花びらのところを手でちぎりながら食べるのも有りですよ( ´ ▽ ` )ノ
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
なんだか和菓子屋さんに並んでても不思議じゃないような、美味しそうなほっこりパンだね😊
場末のスナック?
真希ママ、このパンお土産に3つ包んでおいてね😉
山本真希 から しょうこ
ともさん☆
ともさんにそんな風に言ってもらえると素直に嬉しいですね♪╰(*´︶`*)╯♡
甘さもやや控えめでほっこりヘルシーおやつです♥
マーク他にも考えて作って見たんですけど、見事にどれも和ムードですよ(๑´艸`)
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
山本真希 から まるま
まるまさん☆
スミマセン!!
マ・ルマンの接客のお勉強の為の副業なので見逃して下さい(笑)(〃艸〃)ムフッ
見た目も和菓子で、食べても和の雰囲気ですね♪温かいほうじ茶がピッタリでしたよ( ´ ▽ ` )ノ
お土産ふところであっためときますね♥
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
May
ホント、ほっこりあんぱんだわぁ〜(*´艸`*)私も昨日、お豆ゴロゴロあんぱん食べたとこだよ!
まぁ、私のは買ってきたやつだけど💦
真印よかったのに残念〜💦
でも、こっちのマークもなかなかよいよ👍
私もいつの間にか、Mayって入れるの忘れてる😂
山本真希 から May
Mayさん☆
なんか‥寒いとあんこ恋しくなるよね(*´∀`*)
里芋もあんぱんもなんだね♪仲良し(笑)(≧∇≦)/
そうなの…、前のはめっちゃすんなり決まったんだけど、煮詰まって決めるとなんかピンと来ないんだなぁ。ヒラメキ下りて来〜い(屮゚Д゚)屮カモォォォン
リスナありがとう٩(๑•∀•๑)۶
とみくみさん☆
コロンとした感じが和菓子っぽいですよね(*´∀`*)
ちゃんとお花になって良かったε-(´∀`*)ホッ
私も普段は断然粒あん派ですね♡ちょっと今回は上品見せを狙ってこし餡なんですけどね(*´ω`*)ゞエヘ
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
ふっくらとした形が可愛いですね〜!
お皿も和風テイストで上品ですね!
きゃー💕
和菓子かと思いきやあんパン( ॢ˘͈ ᵕ ˘͈ ॢ)
めっちゃ成型可愛い❤️
ヘルシーあんパン食べたい✨
山本真希 から Blueberry
Blueberryさん、ありがとうございます☆(*^^*)
まぁるいカタチが和みますよね♪和風が落ち着きます。おコタでほっこり食べましたよ( ´ ▽ ` )ノ
リスナもありがとうございます(*゚▽゚)ノ
山本真希 から のんのん
のんのんさん、おはようございます☆
そんなに意識した訳じゃないんだけど、ええ感じにコロンと和風に仕上がりましたね(*´∀`*)
雑にやっても意外とそれらしく見えるので私向きな成形です(*´ω`*)ゞエヘ
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
美穂さん、おはようございます☆
字体ははんなり明朝体で、はんなりするかなぁとと思って使ったら‥場末のスナックに(笑)( *^艸^)プププ
共に場末からザギンの会員制を脅かしてやりましょう(笑)♥(≧∇≦)/
そんなに意識せずお花にしたら上手い具合に和菓子っぽくなりましたね♪豆乳おから使いでお味もはんなりほっこりです(*´▽`*)
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
あゆ♡ から 山本真希
真希ちゃん♪こんにちは(^o^)
真希ちゃんて何でも器用に美味しそうに作るね~(*´∀`)
ほっこりするのとか凄いのとか…(*≧∀≦*)
これも食べるのが惜しくなるパンだね♡
それとマークとかどうやって作ってるの~?
私、写真撮ってべたっと張りつけるしか出来なくて…
結構皆さん何カットも入れたり工夫されてるから、見ていて楽しいよ♪
自分でも出来たらもっと楽しいんだろうなぁo(^o^)o
山本真希 から あゆ♡
あゆさん、こんにちは☆
ほっこりしつつも凄い事考えてる人です(笑)(≧∇≦)/
興味を持つとやりたがりなのと、後関西人なので首突っ込まずに居られない感じですかね(´>∀<`)ゝ
マークや写真の加工は、私はLINEカメラアプリの方でやってますよ(*^^*)
スナップ見てると使ってる人多そうですけどね。
SDはお料理レシピだけじゃなくて盛りつけとか見せ方とかも参考になりますよね♡(*´∀`*)
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
あっ!おからパウダー使用 豆乳もある(*^^*)

でも形成が下手だからプレーンで焼きます。
山本真希 から 佐野未起
Mikiさん☆
ヘルシーワードに対する反応速いですね(≧∇≦)/
Mikiさんのプレーンな形はどんなだろ♡(〃艸〃)ムフッ
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
佐野未起 から 山本真希
ぷっ・・・プレッシャー(^^;;プレーンな形さえ怪しい
売り物かと思うくらい完璧でしょう。
私も、頂きたいです。
おからパウダー人気ですね♪
山本真希 から ゆっこ
ゆっこさん☆
結構角度狙いで写真は撮りました!でもそんな風に言ってくれて嬉しいです(*´∀`*)
おからパウダーは私は市販の物を使ってますけど、手作りもやってみたいですね♪
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
可愛い
和風やねーo(^▽^)o💕
真希ちゃんスタンプ、リニューアルなんやねー。和風なのに似合うわぁー♬
山本真希 から まーぶる
まーぶるさん☆
ありがとうございますヽ(=´▽`=)ノ
ちゃんとお花になって良かったです♡(*^^*)
山本真希 から さわこ
さわこさん☆
和菓子みたいでほっこりになりました♡
スタンプ色々試しに使ってみて、しっくりくるものを探ってたんです(*^ω^*)
和風で控えめなやつが合うみたい♡
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
もぐもぐ! (263)
リスナップ (63)