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手料理
  • 2013/04/27
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和のセルヴェル・ド・カニュ

レシピ
材料・調味料
フロマージュ ブラン
100g
紫蘇
5枚くらい
茗荷
1本
少々
黒胡椒
少々
オリーブオイル
お好みで
作り方
1
紫蘇と茗荷はみじん切りにし、サッと水に晒したら、サラシで水気をよく絞る。
2
ボウルで1と好みのフロマージュブラン、他の調味料を混ぜ合わせる。
3
野菜やクラッカー、パンに塗っていただきます+゚。*(*´∀`*)*。゚+
ポイント

味はちょみっと濃いめが美味しい。
フロマージュブランはクリームチーズでも、マスカルポーネでもお好みで。
醤油や味噌を隠し味にすると、なお和風に。
ニンニクを使ってないので、平日でもオススメ(*´∀`*)

みんなの投稿 (5)
和名・絹織工の脳みそ(*・∀・)

本来のレシピで使う、シブレットやエシャロット等をいちいち買うのがめんどーだったので、手に入りやすい和のハーブ🌿をつかってアテを٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
スゴーイ!!
らぺぽんさんは料理教室に行ってるの?
いつも本格的で感心なお料理だと思ってました。
私、これ作ってみたいです(๑ºั╰╯ºั๑)๛♡
うんまそーです!!
To: tata3 さん✨
リスナップありがとうございますーヽ(≧▽≦)ノ

料理教室には行った事ないですよー。料理の勉強は本か雑誌程度なので、知らないことは山のようにあるかとー(・∀・)

よかったら、是非是非作ってくださいましー。なんにでも合うと思います(*´∀`*)
これは素敵!
試してみたいです゚+.(・∀・)゚+.゚+.゚
To: cmry さん✨
お酒のアテとしてオススメしますよぅーヽ(≧▽≦)ノ
一品もの足りない時に是非꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱
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